หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถ้าตีวิปครีม แบบไม่ใช้ตะกร้อไฟฟ้า มันจะตั้งยอดแข็งได้มั้ยคะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
ถ้าตีวิปครีม แบบไม่ใช้ตะกร้อไฟฟ้า มันจะตั้งยอดแข็งได้มั้ยคะ คือวันนี้เราว่าจะทำเค้กน่ะค่ะ แล้วมีมูสด้วย ในสูตรบอกว่าให้ตีวิปจนตั้งยอดแข็ง แต่เราไม่มีที่ตะกร้อไฟฟ้า มีเเต่ตะกร้อธรรมดา วิปจะตั้งยอดแข็งได้มั้ยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสูตรครีมเค้ก
อยากทำเค้กครับ 1.ขอสูตรครีมเค้ก พร้อมอัตราส่วนหน่อยครับ 2.ครีมเค้กสามารถตีด้วยตะกร้อมือได้มั้ย หรือมีสูตรเฉพาะสำหรับใช้ตะกร้อมือมั้ยครับ ถ้ามีรบกวนขอหน่อยครับ
สมาชิกหมายเลข 1774839
เครื่องตีฟองนมสามารถทำวิปครีมที่ปาดหน้าเค้กได้ไหมคะ?
คือเราอยากทราบว่าเครื่องที่ใช้ตีฟองนมอันเล็ก ๆ เนี่ยใช้ทำครีมที่ปาดเค้กได้ไหมคะพอดีอยากทำเค้กแล้วมีงบไม่มากเห็นอันนี้ตีให้ฟูได้เหมือนกันเลยจริง ๆ แล้วใช้แทนกันได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 7724366
มีสตอเบอรี่กับเค้กมาฝากครับ
วันนี้พาแม่ไปตลาด เจอสตอเบอรี่สวยๆ โลละ 150 บาท เลยจัดมาเลยลูกใหญ่ดี ส่วนเค้ก ก็ใช้สูตรมั่วๆ ออกมาอร่อยใช้ได้เลยแต่...ครีมนี่ไม่สามารถจริงๆครับมีแต่ตะกร้อมือไม่ไหว ออกมาเหมือนกับไส้ขนมปังหอยเลย
เม่ารวยดอย
ถามหน่อยค่ะเค้กอร่อยแต่แข็ง! มีรูปประกอบ
ขอบจะเกรียมนิดๆ อบแค่ไฟล่าง ตีด้วยตะกร้อค่ะ พึ่งซื้อเตาอบจากlazadaมา เห่อมากก 😝 ตั้งใจจะทำคัพเค้กแต่ยังไม่อยากเปลืองเงินซื้อถ้วยกระดาษกับถาดอบเลยใส่พิมพ์เค้กก่อนค่ะ5555555 ใช้สูตรบัตเตอร์เค้ก แต่ปัญห
taengnoii
ทำยังไงไม่ให้หน้าคัพเค้กไหม้ เนื้อแน่นเกินไปค่ะ
พอดีลองทำคัพเค้กครั้งแรก พอทำแล้ว หน้าเค้กไหม้ เนื้อเค้กแน่นเกิน(แข็ง)ไม่นิ่ม ตอนทำใช้ตะกร้อตีมือ ไม่ใช้แบบไฟฟ้าค่ะ -ใครรู้วิธีแก้บ้างค่ะ -ใช้หม้ออบลมร้อน ไฟประมาณ180-200 20นาที คัพเค้กวานิลา ตอนทำไม่
สมาชิกหมายเลข 3771782
จะทำเค้กส้มในตำนาน มีแต่ตะกร้อมือ จะตีไข่ขาวให้ตั้งยอดอ่อนได้มั้ยคะ
พอดีคุณแฟนซื้อหม้อหุงข้าวใบใหม่ให้ แบบมีโปรแกรมทำอาหารหลายอย่าง ทำเค้กได้ด้วยน่ะค่ะ เลยอยากจะขอบคุณเขาด้วยการลองทำเค้กตามกระทู้แนะนำที่มีสูตรเค้กจากหม้อหุงข้าวเยอะเลย หากทำสำเร็จก็จะเอาไปฝากแม่ด้วยน
บ้านสายไหม
วิธีตีวิปครีมให้ไม่ละลายเร็ว
จะทำขนมเครปเย็นขายครับแต่วะวิปครีมละลายเร็วมากครับเพราะผมต้องทำไปส่งที่รร.ตามออร์เดอร์คับ ปล.ผมมีแค่ตระก้อมือนะครับ ไม่มีตะกร้อไฟฟ้า หรือใครมีวิธีแบบอื่นก็ช่วยบอกด้วยน่ะฮ๊าฟฟ
สมาชิกหมายเลข 3638745
เราตีวิปครีมไม่ขึ้นสักที ทำยังไงดีคะ
วันนี้เราลองตีวิปครีมด้วยมือ นำอุปกรณ์ โถ และ ตะกร้อมือไปแช่ตู้เย็น นำออกมาตีบนน้ำแข็ง ตีขึ้นได้แค่เป็นครีม แต่ไม่ตั้งยอดสักที ทำยังไงดีคะ ใช้ rich น้ำเงินค่ะ ปล. วันนี้เราทำไอศครีมให้ลูกกิน แต่วิปค
viewdevilz
เค้กเป็นชิ้นที่ตักออกมาจากถามยาว ที่มาจาก ?
จีนไหม เคยเห็นขายในคลิปลักษณะเดียวกันเลย หรือเป็นปกติอยู่ ทำแบบนี้หลายประเทศ ยุโรปไรงี้ป่ะ อันตรายขนาดใด แง่วัตถุดิบ ครีมเทียม ครีมถูกไรเปล่า ราคาถูกกว่าในร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ (ก็ต้องถูกกว่าแหละเพราะค่า
สมาชิกหมายเลข 7667621
เค้กนมสด สูตรอร่อยค่ะ
เริ่มทำเบเกอรี่มาได้เกือบปีแล้ว ฝีมือก็คุ้มดีคุ้มร้ายยังเอาแน่นอนไม่ได้สักเท่าไหร่ แต่วันนี้บังเอิญได้ลองทำเค้กตัวนี้ จากตำราที่ซื้อไว้นานแล้ว ผลออกมาน่าพอใจมากๆค่ะ อร่อยๆ ก็เลยอยากเอาสูตรมาแบ่งปันเพื
Le Petit Prince s MoMMy
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถ้าตีวิปครีม แบบไม่ใช้ตะกร้อไฟฟ้า มันจะตั้งยอดแข็งได้มั้ยคะ