หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงไม่ให้หน้าคัพเค้กไหม้ เนื้อแน่นเกินไปค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรของหวาน
พอดีลองทำคัพเค้กครั้งแรก พอทำแล้ว หน้าเค้กไหม้ เนื้อเค้กแน่นเกิน(แข็ง)ไม่นิ่ม
ตอนทำใช้ตะกร้อตีมือ ไม่ใช้แบบไฟฟ้าค่ะ
-ใครรู้วิธีแก้บ้างค่ะ
-ใช้หม้ออบลมร้อน ไฟประมาณ180-200 20นาที
คัพเค้กวานิลา
ตอนทำไม่ได้ใส่ เบคกิ้งโซดา ซาวร์ครีม เอสพี
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบขนมคุ๊กกี้แฟนซี หน้าแตก ผิวไม่สวย ทำไงดีคะ
ลองหัดทำขนมคุ๊กกี้แฟนซี ค่ะ ทาไข่ไก่ก่อนอบ(เอาทั้งไข่แดงและไข่ขาว) อบไฟบน-ล่าง150องศา พัดลมบนล่าง นาน 10 นาที อบออกมาแล้วสีไม่ใสไม่สวยหน้าแตก รบกวนเพื่อนๆและผู้
ต.ตะวัน
วิธีแก้ชิฟฟ่อนหน้าแฉะทำยังไรได้บ้าง?
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ พึ่งหัดทำเค้ก แต่ทำออกมาทีไหร่พังตลอดเลย ล่าสุดหน้าเค้กแฉะ พอบีบตัวเค้กก็แบนติดกันเลย ทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อน อยากทราบว่าต้องแก้ยังไงได้บ้างคะ ในรู
สมาชิกหมายเลข 1700770
อบแครกเกอร์ ฐานของชีสเค้กอย่างไรไม่ให้แตก ???
กำลังหัดทำชีสเค้กแบบอบค่ะ แต่มีปัญหาเรื่องการอบตัวฐานชีสเค้ก แครกเกอร์แตกร่วน ไม่เกาะกัน รบกวนถามผู้รู้ว่าควรทำไง เราใช้ digestive biscuit 120 gm ผสมกับเนยละลาย
สมาชิกหมายเลข 4016832
ใช้เตาอบCasiko 100 ลิตร ตัวนี้ค่ะ มีปัญหาในการใช้เตาอบ ไม่รู้ใจเตาอบสักที
อบสปันจ์เค้ก,ชิฟฟ่อน ตีได้ ริบบิ้นสเตจ เค้กไม่เป็นไต แต่ไหม้ทุกทีค่ะ ลองเบาไฟแล้ว เช่น สปันจ์ อบไฟล่างอย่างเดียว 25 นาที ข้างบนยังไม่สุก พอรอจนสุก ก้นใหม้ ผิวเค
สมาชิกหมายเลข 5494829
ขอคำแนะนำค่ะ อบเค้กสปันจ์แล้วเค้กไม่ฟู
เมื่อวานลองอบเค้กสปันจ์เอามาทำเนื้อเค้กส้มค่ะ แต่เนื้อเค้กไม่ขึ้นฟู ดูมันแน่นๆ ไม่แน่ใจว่าทำส่วนไหนผิดหรือเปล่า ตอนอบใช้ไฟ170 องศา นาน 40 นาที รบกวนขอคำแนะนำด้ว
สาวน้อยในตำนาน A
ถ่ายทอดสด การแข่งขันเซปักตะกร้อชิงแชมป์โลก คิงส์คัพ วันที่ 1 ก.ย. เวลา 15.00 น.
รับชมการถ่ายทอดสด การแข่งขันเซปักตะกร้อชิงแชมป์โลก คิงส์คัพ ครั้งที่ 34 เพื่อชิงถ้วยพระราชทานจาก พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว 🏆รอบชิงชนะเลิศทีมชุดชาย🏆 เริ่มถ่าย
สมาชิกหมายเลข 2068835
📣 รายชื่อผู้ฝึกสอน และนักกีฬาตะกร้อทีมชาติไทย ชาย - หญิง เข้าร่วมการเก็บตัวฝึกซ้อม กีฬาเอเชี่ยนเกมส์ ครั้งที่ 20
ทั้งนี้ นักกีฬาทั้งทีมชายและทีมหญิงจะเข้ารายงานตัวและเก็บตัวฝึกซ้อมตั้งแต่วันที่ 16 เมษายน
สมาชิกหมายเลข 5555682
ช็อคมาก !!!! ตะกร้อไทยแพ้มาเล ชวดแชมป์ซีเกมส์ในรอบกี่ปีคะเนี่ย ถึงยุคตกต่ำของตะกร้อไทย?
ซีเกมส์ 2025 แข่งในไทย ทีมไทยแชมป์โลก แชมป์ซีเกมส์ แชมป์เอเชียนเกมส์ ไม่รู้กี่สมัยกับกีฬาตะกร้อ แต่ทำไมวันนี้จู่ๆมาแพ้มาเลเซียในบ้าน รอบชิงจนชวดแชมป์ เกิดไรขึ้น
สมาชิกหมายเลข 9022927
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ 👉ส่วนผสมรสนม(สีขาวและสีฟ้า) 1.นมผงเต็มมันเนย (หัวนมผ
ป้ามารายห์
กินตามฐานะ หรือมันคือกลยุทธ์ ในการขาย
เจอร้านขายทุเรียน เกิดความสงสัย อืมม์ เม็ดเล็กๆตามซอกพูทุเรียนก็ขายได้ แอบสงสัยมันคือการซื้อกินตามฐานะ เงินในกระเป๋า หรือคือกลยุทธ์ ของร้านค้า ส่วนกัมบอลไม่ซื้อ
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงไม่ให้หน้าคัพเค้กไหม้ เนื้อแน่นเกินไปค่ะ
ตอนทำใช้ตะกร้อตีมือ ไม่ใช้แบบไฟฟ้าค่ะ
-ใครรู้วิธีแก้บ้างค่ะ
-ใช้หม้ออบลมร้อน ไฟประมาณ180-200 20นาที
คัพเค้กวานิลา
ตอนทำไม่ได้ใส่ เบคกิ้งโซดา ซาวร์ครีม เอสพี