หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีตีวิปครีมให้ไม่ละลายเร็ว
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
จะทำขนมเครปเย็นขายครับแต่วะวิปครีมละลายเร็วมากครับเพราะผมต้องทำไปส่งที่รร.ตามออร์เดอร์คับ
ปล.ผมมีแค่ตระก้อมือนะครับ ไม่มีตะกร้อไฟฟ้า หรือใครมีวิธีแบบอื่นก็ช่วยบอกด้วยน่ะฮ๊าฟฟ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตามหาวิปปิ้งครีมละลายช้า ซื้อได้ที่ไหนบ้างในปทุมธานี
ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ พอดีเราจะทำเครปเย็นขายแล้วเกิดปัญหาคือวิปปิ้งครีมยี่ห้อหนึ่งตีฟูยากแล้วก็ละลายไวมากค่ะ. ใครทราบแนะนำหน่อยค่ะ ว่ามีวิปปิ้งครีมยี่ห้ออะไรบ้างที่เอาออกมานอกตู้เย็นแล้วละลายได้ช้า แล
สมาชิกหมายเลข 4788394
ทำขนมอะไรขายดี
ตั้งครรภ์อยู่ อยากหารายได้เสริม เช่น ทำขนม ทำขนมอะไรดีคะ แบบลงทุนไม่เยอะมาก เคยทำเครปเย็นขายแต่เลิกเพราะ สู้ต้นทุนไม่ไหว เลยพอมีอุปกรณ์ทำเครปเย็นอยู่ เช่น เครื่องตีวิปครีม กระทะเทปล่อนแบนๆ ตะกร้อมือ ท
สมาชิกหมายเลข 4300792
จะทำเครปเย็นขายค่ะขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
ต้นทุนราวๆเท่าไหร่คะ พอดี จะทำขายตอนปิดเทอม แล้ววิปครีมตัวไหนดีๆแนะนำบ้างคะจะตีด้วยมือค่่่ะ ที่ไม่ละลายง่ายๆ ^_^ ขอบคุณค่ะ แล้วแป้งเก็บได้นานเท่าไหร่คะ
สมาชิกหมายเลข 4330885
เครปโรลฝอยทอง
เครปเย็น ((เครปโรลฝอยทอง) 1. แป้งเค้ก 250 กรัม 2. น้ำตาลทราย 2-3ช้อนโต๊ะ 3. เนย (ละลาย) 60 กรัม 4. นมสด 160 มล. 5. น้ำเปล่า 150 มล. 6. ไข่ไก่ (สด) 3 ฟอง วิธีการทำมีดังนี้ - นำเนยเค็มไปละลาย (ใส่
สมาชิกหมายเลข 1454886
อยากทำเครปเย็นขายเลือกวิปครีมแบบไหนดีค่ะ
ตามหัวข้อเลยนะคะ อยากทำเครปขายค่ะ แต่วิปที่ใช้อยู่แพงและละลายเร็วมาก อยากได้วิปที่อยู่ตัวได้นานๆค่ะ(เคยสั่งที่อื่นมาขายแบบไม่แช่เย็นวิปก็ไม่ละลายเลยค่ะ แต่ไม่กล้าถามใช้วิปอะไร)🙏🙏 และซื้อของทำแป้งทำใส้
สมาชิกหมายเลข 1821710
ตีวิปปิ้งครีมยังไงให้ขึ่นฟูคับ???
อย่างที่บอกครับคือผมจะทำเครปเย็นคับแล้วไม่มีเครื่องตีไฟฟ้าใช้เครื่องตีแบบไหนแทนได้บ้างครับใช้เครื่องตีมือถือได้มั้ยครับและทำยังไงให้ละลายยากคับ
สมาชิกหมายเลข 3638745
เครปเค้กมัทฉะ..22ชั้นน🥰
สุขสันต์วันเสาร์ ด้วย เครปเค้กมัทฉะ ค่ะ ตัวครีม ตีสดๆ ก่อนนำมอบ เจ้าของวันเกิด เลยค่ะ แดดดีม่กวันนี้ ใช้ ไวท์ชอคโกแลต+ เจลาตินแผ่น ช่วย พยุงวิปครีมไม่ให้ละลาย ผงมัทฉะ “ตราฉุยฟง “ จากเช
Ladyชมจันทร์
ตีครีมแช่ตู้เย็นเอาไว้ทาขนมปังกรอบแต่เอาออกมาไว้นอกตู้เย็นแล้ว 1 วันยังไม่ลายเลยค่ะ ทำไงให้ครีมละลายพอทาลงขนมปังบ้างคะ
ตีครีม 1 กิโล แช่ตู้เย็น เอาไว้ทาขนมปังกรอบแต่เอาออกมาไว้นอกตู้เย็นแล้ว 1 วันยังไม่ลายเลยค่ะ ทำไงให้ครีมละลายพอทาลงขนมปังบ้างคะ เคยเอาไปตีใหม่เนื้อครีมมันเหนียว
เจ้าขามหาสมุทร
วุ้นกาแฟ
วุ้นกาแฟคือขนมหวานไทยยอดนิยมที่ทำจากผงวุ้นหรือวุ้น agar-agar ผสมกาแฟ รสชาติหอมมันหวานคล้ายกาแฟเย็น วิธีทำพื้นฐาน - ต้มน้ำ ผสมผงวุ้น น้ำตาล และผงกาแฟหรือกาแฟสำเร็จรูป คนให้ละลายเดือด - เทใส่พิมพ์ แช่
สมาชิกหมายเลข 2921541
วิธีทำให้ วิปปิ้งครีมอยุ่ตัวนาน ไม่ละลาย
พอดีปกติทำเครปเย็นขายตลาดนัดคะ ตีวิปปิ้งธรรมดาใส่แล้วก็เลยไม่รุ้ว่าวิปมันละลายรึป่าว พอดีจะทำคัพเค้กกับบานอฟฟี่ขายเสริม กลัวเวลาบีบแต่งหน้าแล้วมันจะละลายอะคะ มีวิธีทำให้มันอยุ่ตัวนานๆไม่ละลายง่ายมั้ย
สมาชิกหมายเลข 3949697
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีตีวิปครีมให้ไม่ละลายเร็ว
ปล.ผมมีแค่ตระก้อมือนะครับ ไม่มีตะกร้อไฟฟ้า หรือใครมีวิธีแบบอื่นก็ช่วยบอกด้วยน่ะฮ๊าฟฟ