หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีใครเป็นแบบผมไหม?
กระทู้คำถาม
อาหาร
วิทยาศาสตร์
คือเวลาที่ผมได้ทานเนื้อสัตว์ ที่เป็นหมู หรือไก่ ที่เก็บไว้เป็นเวลานาน มันจะออกรสขมออกมาเลย
เวลาผมไปซื้อไก่ทอด หมูปิ้ง อะไรพวกนี้ตามข้างทาง ถ้าเขาเก็บไว้นานเกินไป มันจะมีรสขมในเนื้อเลยครับ
และก็ยังมีอาหารอีกหลายๆอย่างที่เวลาผมทานเข้าไปแล้วมีรสขมออกมา ทั้งๆที่ให้คนอื่นเขาลองทานเหมือนกัน กลับได้ผลมาว่า รสชาติก็ปกติดีนะ ไม่มีรสขมออกมาเลย ซึ่งมันก็เป็นอะไรที่ค้างคาใจผมมาก เพราะลองค้นหาเรื่องพวกนี้ดู ก็หาไม่เจอเลยครับ....
ขอความคิดเห็นหน่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนื้อหมูมีสีดำๆ แล้วก็ขม
เนื้อหมูที่เห็นนี้ต้มแล้วนะครับ ตอนแรกก็ไม่ได้สังเกตอะไรพอกินไปแล้วรู้สึกว่า มันขมเลยลองดูชิ้นอื่นๆ ปรากฎว่ามันมีสีดำๆ แดงๆ ด้วยแบบนี้หมูติดเชื้อหรือเปล่าครับ (แช่ช่องฟิตไว้) เมื่อเช้าก็ผัดกระเพรากินก
สมาชิกหมายเลข 4447983
ดูยังไงว่าหมูเสียหรือยัง
คือเนื่องจากแม่จขกท.ไม่อยู่บ้าน เราเลยไปค้นตู้เย็นหาอะไรทาน ก้เจอชิ้นเนื้อหมูที่หมักอยู่ในถุงในช่องฟรีซ เลยนำมาวางตั้งไว้รอละลาย ประมาณ2-3ชม. หลังจากนั้นพอเปิดถุงมาก็มีกลิ่นแบบ แรงมากค่ะ อธิบายไม่ถูก
สมาชิกหมายเลข 858805
แคปหมูมีรสขมเป็นเพราะอะไร
เราทำแคปหมูแล้วมีรสขม ทั้งๆที่ทำทุกครั้งไม่เคยขมเลย ขั้นตอนการทำ เราล้างหนังหมูขูดขนออกจนเกลี้ยง แล้วต้มประมาณ30นาที นำขึ้นมาหั่นแล้วปรุงรสด้วยเกลือ รสดี ผงชูรสนิดหน่อย แล้วใส่ถาด สแตนเลส กับฝาโอ่งที่
สมาชิกหมายเลข 3322396
baking soda หมักหมูแล้วต้องล้างหมูมั้ยคะ
ผงหมักหมู baking soda เวลาหมักหมู พอจะเอามาทำกิน ต้องล้างมั้ยคะ หรือเอามาทำได้ทั้งๆ ที่ผงนี้ยังติดหมูอยู่ มันจะย่อยกระเพาะเรานุ่มไปด้วยรึเปล่าคะ จะเอาเข้าไมโครเวฟน่ะค่ะ กลัวกระเพาะนุ่ม อิอิ ขอบคุณล่วง
รักแท้หาที่ไหน
พวกเครื่องในสัตว์ เวลากินเข้าไปมันขม เป็นเพราะอะไรคะ
เมื่อก่อน เป็นคนทีาชอบกินเครื่องในสัตว์มาก(สุกแล้ว) แต่พอลองมากินอีกร้านนึงมันขมอะ เป็นเพราะอะไรคะแล้วเป็นอันตรายไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 2842583
มา 1 ได้อีก 2 ที่ : จ้ำเข่า Michelin Guide / THE CREEK CAFE / KEeEN Khaoyai
#สมอารมณ์หมาย ณ จ้ำเข่าวันนี้มาทานที่สาขาเขาใหญ่ กับร้าน Michelin 3 ปีซ้อน 💭💬Menu ติดาว★ ★ ★ ★ ★Michelin Guide Menuปีกไก่จ้ำเข่า: เพราะอากาศอาจหนาว ไก่เดินทางมาโต๊ะ เลยเย็นเเต่รสชาติยังเเน่น ฟามอร่อย
สมอารมณ์หมาย ณ
มาอวด “อาหารไม่ปรุง” ค่ะ
เนื่องจาก จขกท มีแผลติดเชื้อขนาดค่อนข้างใหญ่ บวกกับเป็นเบาหวาน คุณหมอเลยจ่ายยาฆ่าเชื้อ พร้อมกับกำชับให้กินแต่อาหารไม่ปรุง จนกว่าแผลจะหาย ก็เลยเป็นที่มาของอาหารเหล่านี้ ซึ่งแรกๆ ก็สนุกกับการทำอยู่นะ หล
น้าเปิ้ลของป่านกะปอ
[CR] BufFeast Review :"Kisekhi" ร้านปลาดิบชาบูที่แหวกไม่เหมือนใคร @สุขุมวิท 63
พูดถึงร้านพวกหม้อต้มชาบูที่โผล่กันมามากมายนับไม่ถ้วนนั้น ถ้าบางร้านไม่งัดกลยุทธ์เด็ด ซึ่งก็คือ ความหลากหลายแล้ว ก็คงสู้ร้านอื่นไม่ได้ ซึ่งร้านที่ผมจะมารีวิววันนี้ก็คือหนึ่งในนั้น Kisekhi ที่ซึ่งมีทั้
TheHeatBufFeast
ร้านไก่ย่างสมหวัง @ ถนนนาวงประชาพัฒนา แขวงสีกัน เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร
พามาทานส้มตำกันบ้างค่ะ ชื่อร้านไก่ย่างสมหวัง ตั้งอยู่ที่ถนนนาวงประชาพัฒนา แขวงสีกัน เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวตั้งอยู่ริมถนนหาไม่ยากค่ะ เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.00-20.00 น. มีห้องแอร์ให้บ
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 ผัดไทย จากความทรงจำวัยเด็ก 😸❤️
จังหวัดนครสวรรค์ ก่อนจะมีตลาดริมน้ำปัจจุบัน สมัยก่อนย้อนไปประมาณกว่า 50 ปี เดิมมีร้านแผงลอยขายอาหารตั้งแต่เย็นถึงดึกหลายจุด เช่น แถวตลาดบ่อนไก่ สมัยก่อนมีโรงหนัง นิว ในตลาดมีร้านขนมหวานนายกุหลาบ ซึ่งป
teddy bear in the box
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
วิทยาศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีใครเป็นแบบผมไหม?
เวลาผมไปซื้อไก่ทอด หมูปิ้ง อะไรพวกนี้ตามข้างทาง ถ้าเขาเก็บไว้นานเกินไป มันจะมีรสขมในเนื้อเลยครับ
และก็ยังมีอาหารอีกหลายๆอย่างที่เวลาผมทานเข้าไปแล้วมีรสขมออกมา ทั้งๆที่ให้คนอื่นเขาลองทานเหมือนกัน กลับได้ผลมาว่า รสชาติก็ปกติดีนะ ไม่มีรสขมออกมาเลย ซึ่งมันก็เป็นอะไรที่ค้างคาใจผมมาก เพราะลองค้นหาเรื่องพวกนี้ดู ก็หาไม่เจอเลยครับ....
ขอความคิดเห็นหน่อยครับ