หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทอดไก่
กระทู้คำถาม
อาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำไมทอดไก่แบบชุบแป้งทอด ไม่สำเร็จสักที ลองทุกแบบ แต่ก็ยังออกมาไม่ได้เรื่อง ดำบ้าง ไม่กรอบบ้าง เนื้อ อกน่อง ปีก เนื่อไก่ชิ้นเล็กๆ ชุบทุกแบบ ผสมน้ำ ไม่ผสมน้ำ ทำมาหมด แต่ก็ไม่สวย ไม่กรอบ โอ้ยย ด่ากุที กุมันโง่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยด้วย หมูกรอบไม่พอง พลาดตรงไหน
ลองทำครั้งแรก ด้าน แข็ง ไม่พอง ทั้ง ต้ม ทิ่ม ทา ตาก ทอด1 พัก ทอด2 ตามลำดับ ท่านใดพอแนะนำได้บ้างว่าน่าจะมีข้อบกพร่องอะไรที่เป็นไปได้บ้าง ดีนะที่ลองทำน้อยๆ หนังก็
สมาชิกหมายเลข 3994990
ท้อกับการทำหมูกรอบ?
เป็นอะไรที่ทำยากมากกๆๆ ทำมาหลายรอบ ถ้าถามถึงรสชาดคือดีถูกใจนะ แต่ส่วนหนังทำไมไม่ฟูกรอบเหมือนที่เห็นในเนต บางทีกรอบแต่ไม่ฟู บางทีเหนียว แข็ง ลองมันทุกสูตรที่มีใน
สมาชิกหมายเลข 6350922
รวบรวมผลงาน หมูแดง หมูกรอบ ฉบับปรับปรุงแล้วปรับปรุงอีก การเรียนรู้ไม่มีที่สิ้นสุด
ลองผิด ลองถูก มาได้3ปี ก็ยังคงต้องลองต่อไปเรื่อยๆค่ะ ที่ผ่านมา ใช้หม้ออบลมร้อน แล้วจบที่ลงกระทะทอด ผลที่ได้ กรอบบ้าง แป่กบ้าง แรกๆ แม่ครัวพุพอง เจ็บตัวมาเยอะเลย
หลงรักครัว
ทำไมเวลาทอดไก่แล้วข้างนอกสุก แต่ข้างในกลับไม่สุก พอจะรู้ไหมครับ
คือว่าผมทอดไก่ชุบแป้งกินที่บ้านแล้ว ทอดกี่ครั้งๆข้างนอกสุกจนจะไหม้แล้ว(น่องไก่นะครับ) แต่ข้างในกลับยังไม่สุกยังมีเลือดไหลอยู่เลย ลองหลายๆวีธีแล้ว เช่น ไฟปานกลาง
สมาชิกหมายเลข 4262126
ทอด ไก่/ปลา ยังไงให้กรอบนอก นุ่มใน ไม่ให้มีน้ำออกมา
พยายามทอดไก่ หรือปลา หลายครั้ง อยากให้กรอบนอก นุ่มใน ทั้งชุบแป้งแบบแห้ง และลองแบบแป้งเปียก แต่ทอดออกมาทีไร มีปัญหาข้างในไม่สุกบ้าง หรือสุกแต่พอเอาไปสะเด็ดน้ำมัน
หนูเกิดวันพุธ
ข้าวไก่ทอดไข่ดาว 🍛🍗🍳
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ ข้าวไก่ทอดไข่ดาว ทานคู่น้ำจิ้มไก่ อยากทานมาตั้งแต่เมื่อวานวันนี้จัดเลย วัตถุดิบ 1. เนื้อน่องไก่เลาะกระ
แมวสีเทาตุ่น
แบ่งปันเมนู "ขนมปังชุบไข่ทอดแบบดั้งเดิม" เมนูที่กินตั้งแต่สมัยเด็กๆ
วันนี้เป็นเมนู "ขนมปังชุบไข่ทอดแบบดั้งเดิม" ขนมปังชุบไข่ทาเนยเค็มและโรยน้ำตาล เมนูนี้เป็นเมนูที่ผมกินมาตั้งแต่เด็กๆ เลย ผ่านมาก็ 40 ปีแล้ว ก็ยังคงทำเม
fillerneck
ทอดมัน
ใกล้สิ้นดือนแล้ว กินอะไรง่ายๆ กับ ทอดมัน กันค่ะ ทั้งอร่อยทั้งประหยัด
tea_time
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
มาม่าหมูน้ำตก 🍜🍖☘️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้แสงแดดร้อนแรงตั้งแต่เช้า เข้าครัวทำ มาม่าหมูน้ำตก ทานง่ายๆค่ะ ใช้ 2 ซอง เพิ่มหมูเด้ง ลูกชิ้น ต้นหอม รสนี้กินมาตั้งแต่เด็กจนโต ยังอร่อยเหมื
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทอดไก่