ฮ่อยจ้อปู บางเจ้าก็เส้นละ30บ.บ้างก็120บ. มันต่างกันอย่างไร ทั้งๆที่ขายอยู่ตรอกเดียวกัน และเป็นสูตรโบราณเหมือนกันครับ

ทำเลียนแบบ ฮ่อยจ๊อ (ที่บ้านออกเสียงว่า ห่อย-จ้อ)ข้อมูลจากวิกีพิเดียคำว่า หอย หรือ โหย แปลว่า ปู. ส่วนคำว่า จ้อ แปลว่า พุทรา. หอยจ้อ จึงมีความหมายตามตัวอักษรว่า ผลพุทราเนื้อปูสูตรต้นฉบับจะใช้เนื้อปูผสม

บันทึกความอร่อย "ห่อยจ้อ"เรียกร้องให้แม่นันเปิดคลาสห่อยจ้อ ยังจัดเวลาไม่ได้เลยค่ะ วันนี้นำวิธีทำมาให้ก่อน เผื่อแฟนเพจอยากทำไปไหว้เช็งเม้งค่ะ ห่อยจ้อ อาหารจีนโบราณอร่อยล้

ฮ่อยจ๊อ..ห้อยจ๊อ..หรือถ้าออกสำเนียงจีนก็จะเป็น “ห่อยจ้อ” อาหารจีนโบราณที่อร่อยล้ำ  ฟองเต้าหู้กรอบๆห่อหุ้มเนื้อนุ่มๆกรุบๆกรอบๆที่อยู่ภายในประกอบด้วยมันหมูก้อน กุ้งสับ แห้วสับ และที่เป็

"ไข่ตุ๋นน้ำขลุกขลิก" วันแม่เวียนมา คิดถึงเมนูโบราณ "ไข่ตุ๋นน้ำขลุกขลิก" แม่นันชอบเรียกไข่ตุ๋นลุ้นมหาสมบัติก้นชาม "เจียะหมั่งๆ คัวคัวเอี้ยว แห่บี้ต่ออั๋วโต้ย" (กินช้าๆนะลู

แจกสูตรส้มตำแซ่บๆค่ะ ส้มตำหลวงพระบางแซ่บนัวๆ สูตรเครื่องปรุงที่ขาดไม่ได้เลยคือ น้ำปู น้ำปลาร้า และกะปินะคะ 👉คลิกดูสูตรได้ฟรีค่ะเพื่อนๆ

สวัสดีค่ะ ชาวก้นครัว เรามีนามว่า แม่ครัวตัวกลม เป็นกระทู้แรกที่โพสเรื่องอาหาร ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ สามารถเข้าไปชมคลิปทำอาหารแบบสั้นๆ เข้าใจง่ายได้ที่ >> ยำปูม้า สูตรไม่ใส่น้ำปลาร้า คลิปวิธี

เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เพื่อนๆ ป๊ากับแม่มากินข้าว และร้องคาราโอเกะที่บ้าน ที่บ้านเราทำแกงเขียวหวานฟักใส่ไก่ และน้ำพริกกุ้งสด เตรียมไว้ เพื่อนแม่เอาแหนมมาฝากจากเชียงใหม่ เลยแบ่งมา 1 เส้น ทำเป็นยำแหน

หมี่กะทิอุบลฯสูตรโบราณ 🥗 วัตถุดิบ 🥦 1.กะทิ 3 ถ้วย 2.น้ำพริกแกงเผ็ด 150 กรัม 3.หมูสับ 80 กรัม 4.กุ้งสับ 80 กรัม 5.หมูสามชั้นหั่นบางๆ 120 กรัม 6.ถั่วลิสงป่น 100 กรัม 7.ไข่ไก่ตีพอแตก 2 ฟอง 8.กระเทียมดอ