ซี่โครงหมูตุ๋นนมสด

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามาทำเมนูรสเด็ดที่มีวิธีทำแสนง่าย"ซี่โครงหมูตุ๋นนมสด "เนื้อเปื่อยล่อนนุ่มกินง่าย รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมมันอร่อย


ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

facebook
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=124793671632057&id=100023042750008&pnref=story
ซี่โครงหมูตุ๋นนมสด
วัตถุดิบ     
1.ซี่โครงหมู 500 กรัม
2.หอมหัวใหญ่สับ 1/2 ถ้วยตวง
3.นมสด 1/2 ถ้วย
4.น้ำเปล่า 1 ถ้วย
5.เกลือป่น 1 ช้อนชา
6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7.เนย 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.พริกปาปริกา 1/2 ช้อนชา
9.ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
10.ซอยมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
11.ออริกาโน่ 1/2 ช้อนชา
12.พริกไทยบุบ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ล้างซี่โครงหมูหั่นเป็นชิ้น สับหอมหัวใหญ่พอหยาบๆ เตรียมไว้

2.ใส่เนยพอละลายดีแล้วใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้สุกจนใสขึ้น

เติมนมสด น้ำเปล่า ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พริกไทยบุบ เกลือป่น น้ำตาลทราย พริกปาปริกา

คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

3.เมื่อเดือดใส่กระดูกหมูลง

ไปหรี่ไฟลงเป็นไปอ่อนตุ๋นประมาณเกือบชั่วโมง

โรยออริกาโน่ แล้วปิดไฟเป็นอันเสร็จ

ดูวิธีทำแบบเต็มได้ตามนี้เลยค่ะ