หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไก่ต้มน้ำปลา มีวิธีทำย่างไรให้ได้หนังไก่ออกสีเหลืองคะ
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
ใครพอจะทราบวิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา ให้หนังไก่ที่ต้มแล้วมีสีเหลืองๆอย่างที่เค้าทำขายกันมั่งคะ
ค้นหาในกูเกิ้ลแล้ว เจอแต่สูตรที่ต้มใส่ซีอิ้วดำ พอต้มออกมาแล้วหนังไก่เป็นสีออกคล้ำๆค่ะ
อยากต้มแล้วหนังไก่ออกมาสีเหลืองๆ ต้องใส่อะไรคะ รบกวนช่วยบอกเคล็กลับทีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไส้ไก่สับ ทำยังไงให้ไม่แห้ง ให้เด้งดึ๋งชุ่มๆเหมือนไส้หมูคะ (โดยที่ไม่ผสมหมูเลย)
อยากทำซาลาเปาไส้ไก่ค่ะ แต่ไก่มันแห้งๆ ไม่ชุ่มดึ๋งๆ มีวัตถุดิบหรืออะไรที่สามารถนำมาทำให้ไก่ของเราไม่แห้งไหมคะ โดยไม่ผสมหมูหรือมันของหมู มีอย่างอื่นให้ผสมได้อีกไห
ทำไมตอบช้าจังคุยกับใครอยู่หรอ
สอบถามวิธีทำหมูกรอบจากหม้อทอดโดยหนังฟูทั้งหมด ไม่แข็งค่ะ
ตามชื่อกระทู้เลยค่ะ หาวิธีทำหมูกรอบจากหม้อทอดโดยหนังฟูทั้งหมด ไม่แข็งค่ะ เล่าก่อนว่าลองทำด้วยการเอาหมูสามชั้นไปต้ม เจาะหนัง แช่น้ำส้มสายชูด้านหนัง 30 นาที แล้วเ
สมาชิกหมายเลข 7382373
ต้มเลือดหมูทำยังไงให้อร่อยคะ
เราลองทำตามสูตรในytหลายๆสูตร รสมันไม่เหมือนต้มเลือดหมู ที่ใส่จิงจูฉ่ายเลยค่ะ พอซื้อจิงจูฉ่าย มาใส่เอง ก็ไม่เหมือนอยู่ดี มันมีสูตรหรือเทคนิคอะไรหรือเปล่าคะ สูตรไ
สมาชิกหมายเลข 5375195
เลือดหมูสด มีเทคนิคยังไงทำไงถึงลดเค็มได้คะ
พอดีจะทำก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ ปรับมาหลายครั้งก้อยังมีรสชาดเค็มอยู่ดี ปรับน้ำซุปก้อหวานแล้ว พอใส่เลือดไปน้ำในก๋วยเตี๋ยวเรือเค็มมากเลยค่ะ เลยอยากรู้ว่าเค้ามีเคล็ดลับต
สมาชิกหมายเลข 5346692
ขอทราบเคล็ดลับการทำลูกชิ้นกุ้งแบบร้านก๋วยเตี๋ยวค่ะ
สงสัยว่าทำยังไงให้มันดูเหนียวๆ ย่นๆ แบบร้านก๋วยเตี๋ยวคะ เราทำตามสูตรในเน็ตแล้วก็ยังไม่เหมือน หรือมีแป้งอะไรพิเศษมั้ย ยิ่งบางร้านบอกว่าไม่ผสมแป้ง ยิ่งงงเลยค่ะ ทำ
สมาชิกหมายเลข 5305059
เมื่ออากาศร้อน ฝนก็ไม่ช่วย ต้องหาตัวช่วยต้มน้ำลูกสำรอง กินคลายร้อน
ลูกสำรองมีหลายชื่อด้วยกัน จันทบุรีเรียกลูกสำรอง กรุงเทพฯ และภาคกลางเรียกว่าพุงทะลาย อุบลราชธานีเรียกว่าลูกจอง บางแห่งเรียกว่าท้ายสำเภา คนจีนเรียกว่า ฮวงไต้ไฮ้ ห
กัมบอล
ปลาแดงทอดรอดพริก แกงจืดเลือดหมู
ชอบกินปลาค่ะ เห็นหลายกระทูมีเมนูปลาราดพริก น้าโลแบตบ่อยสุด คุณเที่ยว สบาย สบาย มีความอยากกิน วันนี้เจอปลาแดง ตกใจราคามาก ได้มาราคาโลละ 170 บาท นึกถึงตอนนี้เรียน
กัมบอล
ไม่ได้ไปแก้ชง แต่ไปเพื่อหาสิริมงคล ด้วยการกินสาคูต้มผิวส้ม ที่มูลนิธิป่อเต็กตึ๊ง
มีนัดกันกับน้องว่าจะไปตระเวน หาของกินที่เยาวราช แต่ก็ไม่ได้ เพราะต่างคนต่างมีธุระ น้องต้องไปลงแข่งเกม ไม่ใกล้จากเยาวราช ส่วนกัมบอลต้องไปเทสงาน และทดลองนั่งรถไฟฟ
กัมบอล
แชร์สูตร อกไก่ผัดกระเทียมเจียว ทำง่ายแต่อร่อยเลย เมนูราดข้าวเด็ดๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับทุกคน หมีซี๊ดมาแล้วนะครับ♥️ ใครชอบกินอกไก่บ้าง ยกมือ...ฮ่าๆ 🍲วันนี้ผมมาชวนทำเมนู " อกไก่ผัดกระเทียมเจียว นัวร์ๆ อร่อยๆ กันครับ ทำง่ายๆ แต่อร่อ
หมีซี้ด
เปลี่ยนไข่เจียวเดิมๆ เป็นเมนูแซ่บซี๊ด!! ต้มยำไข่เจียวหมูสับ" สูตรไข่ฟูนุ่มม หอมกลิ่นสมุนไพร ทำง่ายใน 10 นาที 🌶️🍋🟩✨
เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจี
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไก่ต้มน้ำปลา มีวิธีทำย่างไรให้ได้หนังไก่ออกสีเหลืองคะ
ค้นหาในกูเกิ้ลแล้ว เจอแต่สูตรที่ต้มใส่ซีอิ้วดำ พอต้มออกมาแล้วหนังไก่เป็นสีออกคล้ำๆค่ะ
อยากต้มแล้วหนังไก่ออกมาสีเหลืองๆ ต้องใส่อะไรคะ รบกวนช่วยบอกเคล็กลับทีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ