อยากทราบว่าใช้แป้งอะไรทำขนมเนยกรอบ เพื่อนๆพอทราบไหมคะ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th เต้าฮวยฟรุตสลัดเป็นขนมหวานยอดนิยมที่ผสมผสานความนุ่มละมุนของเต้าฮวยนมสดเข้ากับความสดชื่นของผลไม้หลากสีได้อย่างลงตัว ด้วยรสชาติหวานอ่อน ๆ หอมกลิ่นนม และความฉ่ำจากผลไม้สด

ขนมเล็บมือนาง หรือบางที่เรียกขนมด้วง เป็นขนมที่ทำง่าย(แต่เมื่อยแขนตอนกวนแป้งในกระทะ) ทำสนุก แต่หากินยาก ไม่ค่อยมีคนทำขาย ทั้งที่วัตถุดิบก็ขนมไทยทั่วไป ใส่มะพร้าวอ่อนแบบจุกๆ เพราะเราชอบกินเนื้อมะพร้าว

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ.... 💛💛🎃🎃 ขนมฟักทองทอดงา🎃🎃💛💛 💮💮🌸🌸วัตถ

วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไข่แดง 4 ฟอง 2. น้ำตาลทราย

https://pantip.com/topic/44112998 จากกระทู้นี้ มีฟักทองเยอะ เอาไปแกงใส่หมู ผัดใส่โหระพาแบบมังฯ ยังเหลืออยู่ ที่บ้านมีเตาวาฟเฟิลอยู่เลยทำวาฟเฟิลฝีกทองกิน ทำเสร็จแล้ว กินไม่หมดเก็บเข้าตู้เย็นตอนจะกินเอา

โดนัทนมสด สูตรทำ แป้งนุ่ม หอมมัน อร่อย ทำง่าย ทำขายก็เลิศ วัตถุดิบโดนัทนมสด (ทำได้ประมาณ 10 ชิ้น)  แป้งขนมปัง 200 กรัมแป้งเค้ก 50 กรัมนมผงสำหรับทำขนม 30 กรัมเกลือป่น 1/4 ช้อนชาน้ำตาลท

ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้ม อร่อยมาก ทำขายได้เลย วัตถุดิบเปี๊ยะไข่เค็มลาวา (ทำได้ 18 ชิ้น กล่องที่ใส่ใช้กล่องฟรอยด์สี่เหลี่ยมมีฝาปิดเบอร์ 4001)ส่วนผสม ไส้ไข่เค็มลาวาไข่แดงเค็ม 200

"L’Atelier De Herb" แบรนด์เนยจากพืชฝีมือคนไทย มีรายละเอียดที่น่าสนใจ 📌 จุดเริ่มต้นธุรกิจ (Pain Point) ผู้ก่อตั้ง: คุณแพท-ณภัทร หิรัญพฤกษ์ เป็นคนชอบอาหารฝรั่งเศส อิตาเลียน และเบเกอรี่

วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ 👉ส่วนผสม 1.ดาร์คช็อคโกแลต 70% 45 กรัม 2.ช็อคโกแลตคอมพาว 120 กรัม 3.เนยเค็ม 120 กรัม 4.น้ำตาล 180-200 กรัม 5.ไข่

ขนมโตเกียวไส้คัสตาร์ดวานิลา สูตร วิธีทำ สูตรแป้งนุ่ม อร่อยมาก ทำง่ายขายดี วัตถุดิบขนมโตเกียว ไส้คัสตาร์ดวานิลลา (ทำได้ประมาณ 33 ชิ้น) ส่วนผสมแป้งโตเกียว ไข่ทั้งฟอง / Eggs = 105 กรัม (ประมาณเบ