ได้หมูกะทะหมักมาสองกิโล ทำอะไรดีคะ

เรื่องยังว่า เราอยากกินหมูกระทะ แต่ทำไม่เป็น ใครทำเป็นช่วยบอกที ขอขอบพระคุณมากครับ

อยากหมักเนื้อสเต็กง่ายๆ เคยดูรายการทีวี เกลือ พริกไทย แล้วนาบลงกะทะทันที เลยไม่แน่ใจว่า ถ้าทำแบบเดียวกัน แต่แช่เย็นแล้วเอามาทำรุ่งขึ่น ผลลัพธ์มันต่างกันมั้ยครับ? กรณีใช้เตา/หม้อ อบลมร้อน อยากได้เนื้

เมนูอาหารอีสานรสแซ่บก็นึกถึงเป็นอันดับแรกๆ เลยค่ะ วันนี้เราเลยอยากมาแจกสูตร "หมกหม้อหมูสามชั้น" เมนูบ้านๆ ที่ทำง่ายมากกกก เพราะยุคนี้จะหาใบตองมาห่อแล้วย่างมันอาจจะยุ่งยากไปนิด เราเลยปรับมาทำ

เมื่อวันก่อน ผมไปเดินตลาดนัดมา ไปเจอร้านเค้าขายหมูกะทะแบบชั่งกิโล โลละ 139 คนรุมซื้อกันเต็ม ผมก็เลยเดินเข้าไปดู มีทั้ง หมูหมัก ปลาหมึก กุ้ง และอื่นๆ ทุกอย่างเค้าให้ตักชั่งขาย กิโลละ 139 บาท ดูแล้วสงใส