หมูกะทะแบบชั่งกิโล เค้าได้กำไรตรงไหนหรอครับ ขายกิโลละ 139 ที่ผมซื้อหมูในตลาดก็ราคากิโลละ 160 แล้วครับ

หมูกระทะแบบชั่งกิโลใช้ต้นทุนน้อยกว่าแบบบุฟเฟ่ เพราะส่วนใหญ่คนไม่ได้นั่งกิน ลูกค้าจะซื้อไปทานกันที่บ้าน พวกต้นทุนของอุปกรณ์อย่างเช่น โต๊ะ เก้าอี้ เตาปิ้ง จาน ช้อน ตะเกียบ รวมถึงใช้คนใช้พนักงานก็น้อย ยิ่งถ้ามีพื้นที่ทำเลดีๆก็เสียแค่ค่าเช่า หรือบางคนมีพื้นที่ตัวเองไม่ต้องเสียค่าเช่ายิ่งดีเลย แต่ที่ท้าทายคือ จะต้องบริหารวัตถุดิบให้ดี ต้องหาของที่คุณภาพดีและถูกมาขาย ถึงจะได้กำไร เพราะงั้นแหล่งขายวัตถุดิบเลยสำคัญมาก

อย่างผมทำขายในหมู่บ้านเป็นร้านหมูกระทะเล็กๆไม่ใหญ่มาก แบบชั่งกิโลขาย ขายในหมู่บ้าน ก็ได้กำไรดีนะครับ ค่าจ้างพนักงานก็ไม่มีทำกันเองกับแฟนกับลูก เริ่มแรกๆผมก็มีความอยากลองขายดูนี่แหละ แต่ไม่มีความรู้เกี่ยวกับธุรกิจนี้เลย แหล่งซื้อของให้ได้ราคาถูกก็ไม่มี คิดแล้วว่าถ้าทำเองแบบไม่รู้ งงๆแบบนี้ ไม่น่ารอด เลยลงทุนซื้อธุรกิจเฟรนไชส์หมูกระทะประมาณสามหมื่นกว่า มาเปิดเป็นชื่อร้านตัวเอง ซึ่งถือว่าลงทุนน้อยมาก ทำให้งบไม่บานปลาย แถมยังได้อุปกรณ์ต่างๆมาครบ เนื้อหมู+ทะเล อื่นๆมา100กิโล,ป้ายไวนิลร้าน,ที่คีบ,น้ำจิ้ม บลาๆ คือสามารถเปิดร้านได้เลย ผมก็ขายลองเชิงสักพัก พอจับหลัก หาแหล่งซื้อของได้ ก็ค่อยๆขยับขยายมาเรื่อยๆ ถ้ามือใหม่ก็ลองดูเว็บเขาดูก่อนก็ได้ครับผมซื้อเฟรนไชส์จากที่นี่มา https://bit.ly/3J61va7