หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ฝรั่งเค้าใช้ไม้อะไรในการรมควันเบค่อนครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารคาว
อาหารฝรั่ง
อาหาร
สูตรอาหาร
ตามหัวข้อเลยครับ
ถ้าเราจะรมควันเบค่อน ใช้วิธีเดียวกับพวกหมูอบโอ่งจะได้ไหมครับ (คิดไว้ว่าน่าจะได้ ไฟอ่อนๆ)
มันจะสุกไปป่ะ กลัวเดี๋ยวจะเป็นหมูกรอบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมูกรอบแนวรมควัน เล่าเรื่องกันจากใต้เตา
ทดลองทำหมูกรอบในแนวรมควันครับ โดยใช้เตาอบจากของรอบตัว เรียกว่า แสวงเครื่อง ก็ว่าได้ ลองอบออกมาเป็นแบบนี้ครับ ลองชิมแล้ว หนังกรอบ เนื้อในนุ่ม มีกลิ่นควันอ่อนๆ หั่นแล้วพักไว้สักครู่ ไขมันจะไหลออกมาเ
preneko
หมูย่างน้ำปลาหม้อทอด
วันนี้มีเด็กน้อยไม่สบาย เลยไม่ให้ไปโรงเรียน 1 วัน ตอนเช้าตื่นมาก็ดูหน้าตาซีดเซียวมาก พอพี่ๆไปโรงเรียนหมดแล้ว เด็กป่วยดูสดใสขึ้นทันตา จับหมูมาหมักน้ำปลาแล้วย่างในหม้อทอดให้เป็นอาหารกลางวันสำหรับเด็กไม
Babycham
งานทดลอง เสือร้องไห้บาบีคิวรมควัน
ได้ใจจากอบหมูกรอบเมื่ออาทิตย์ก่อน วันนี้เลยลองทำ Brusket smoke barbeque หรือเนื้อเสือร้องไห้รมควัน เมนูสุดฮิตของฝรั่งสายบาบีคิวรมควัน ใช้เตาอบแสวงเครื่องอบอยู่ 4 ชม. (ปกติที่ทำกันเขา 8 ชม. ขึ้นไป ที่ค
preneko
ทับทิมกรอบ ทำแบบจัดเต็มอีกแล้ว เมนูทำง่าย อร่อยชื่นใจ
จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เราทำขนมหวานคือทับทิมกรอบ ทำเยอะ จัดเต็มเหมือนเดิม ขั้นตอนทำง่ายๆ ตามนี้เลยค่ะ นำแห้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ย้ำคิดย้ำฝัน
น้า Low Batt :: ทอดไข่เจียวกรอบนอกนุ่มใน
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้จะมาเล่าวิธีทอดไข่เจียวที่กรอบนอกนุ่มใน ด้วยวิธีที่ผมทำให้ฟังครับ บอกไว้ก่อนว่ากระทู้นี้เหมาะกับมือใหม่ในการจะหัดทำ การทำไข่เจียวหรืออาหารต่าง ๆ มีหลายวิธี ใครถนัดแบบไ
น้า Low Batt
แพ้เสียงในหัว เอาน่า ลองดูแล้วกัน ไส้กรอกอีสานจากแผ่นแป้งเวียดนาม ทำครั้งแรก
เห็นคลิปคนทำไส้กรอกจากแผ่นแป้งเวียดนามเยอะมากๆ จากทั้งคนไทยเองที่อยู่ในไทยหรืออยู่ต่างประเทศ รวมทั้งคนต่างชาติ ที่อยู่ในไทย หรือแม้กระทั้งประเทศของตัวเอง เออ มันก็ยอมรับได้ว่า พอเห็นบ่อยๆเข้า อืมม์ มั
กัมบอล
คะน้าหมูกรอบ อาหารไม่ต้องสั่งลองทำเองง่าย ๆ
กลางวันนี้ต้องฝากท้องไว้กับเมนูอาหารตามสั่งอีกแล้ว มื้อนี้ยกให้ผัดคะน้าหมูกรอบ แต่ไม่ต้องสั่ง จดสูตรทำกินเองดีกว่า แถมวิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ ให้ด้วย เอ้า !! เที่ยงแล้วชวนเพื่อน ๆ มาทำคะน้าหมูกรอบ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
เส้นเล็กผัดซีอิ๊ว
หอมกลิ่นหอมคั่วกระทะ มีความกรอบเกรียมตามวิถีการผัดด้วยไฟแรง ๆ เส้นนุ่มหนึบกำลังดี คะน้าอ่อน ๆ กรอบ ๆ หมูชิ้นโต นุ่มไม่แข็ง ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยแล้ว จานนี้ 50 บาทค่ะ
deauny
พาไปกินก๋วยเตี๋ยวหมู "กุ้งเตี๋ยวหมึกทอด" เจ้าของชื่อกุ้ง เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูโรยปลาหมึกทอดกรอบ สายร้านลับๆ ร้านนี้คือคำตอบ
วันนี้พาไปกิน "กุ้งเตี๋ยวหมึกทอด" ร้านนี้จะตั้งอยู่ตรงข้างๆ กับร้านลุงน้ำบ๊วย ซอยหมูสะเต๊ะอพอลโล่ ชลบุรี หรือ ถ้ามาจาก ชลมารควิถี ร้านนี้จะอยู่ในซอยท่าเรือพลี ที่ชอบมีอาหารขายตอนเย็นๆ ร้านนี
fillerneck
.◕‿◕. ผัดกะเพราหมูสับทอดกรอบ เมนูฟิวชั่นที่แท้ทรู...จริงๆนะ
ผัดกระเพราหมูสับแบบเดิมทำบ่อยแล้ว วันนี้ขอลองฝีมือทำ อาหารคลาสสิกของคนไทย ผัดกะเพราหมูสับ แต่เป็นเวอร์ชั่นใหม่ แนวๆ Fusion food Style สักหน่อย จะออกมามีหน้าตาอย่างไร แถมรสชาติกินได้ไหม...ด้วยเริ่มเห็น
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารคาว
อาหารฝรั่ง
อาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ฝรั่งเค้าใช้ไม้อะไรในการรมควันเบค่อนครับ
ถ้าเราจะรมควันเบค่อน ใช้วิธีเดียวกับพวกหมูอบโอ่งจะได้ไหมครับ (คิดไว้ว่าน่าจะได้ ไฟอ่อนๆ)
มันจะสุกไปป่ะ กลัวเดี๋ยวจะเป็นหมูกรอบ