+++ ไก่ผัดพริกไทยดำ +++ ใครทำก็อร่อย By Monkinam

มาแล้วว...รวดเร็วทันใจ...

วันนี้เราจะมาทำ "ไก่ผัดพริกไทยดำ" ใครทำก็อร่อย

เรามาเริ่มกันดีกว่า...อย่าให้เสียเวลาเลย

ฝากเพจน้อยๆ..ที่แบ่งปันเรื่องราวของการเที่ยว..และการกิน

จารย์หมีหนีเที่ยว  https://www.facebook.com/AJBearAwayTravel/

---------------------------------------------------
เครื่องปรุง มีดังนี้  

- เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น (อยากทานส่วนไหนก็เอาส่วนนั้นเลยจ๊ะ)
- พริก 3 สี (เหลือง เขียว แดง)
- หอมหัวใหญ่


- กระเทียม
- พริกไทย

- ซีอิ๊ว
- น้ำตาล
- ซอสหอยนางรม
-------------------------------------------------------------------------------------

เรามาเริ่มทำกันเลย คร๊าบ   

- โขลกกระเทียมพริกไทย

- น้ำกระเทียมพริกไทยลงไปผัดกับน้ำมัน (หูยย..กลิ่นหอมเชียว)


- จากนั้นนำเนื้อไก่หั่นชิ้นลงไปผัด


- พอเนื้อไก่สุก ใส่ พริกสามสี และ หอมหัวใหญ่ลงไป จ้าาา


- ใส่ ซีอิ๊ว และ น้ำตาลลงไป ผัดให้เข้ากัน


- และสุดท้ายก่อนจะปิดเตา ใส่ซอนหอยนางรมเข้าไปจ้า (ที่ใส่หลังสุดเพราะสีจะได้ไม่ดำจนเกินไป) แล้วก็ผัดต่ออีกสักครู่


- เสร็จแล้ว...พร้อมทาน