มีแต่มาม่ากับไข่ขอไอเดียหน่อยครับ

เราอยากจะมาเล่าให้อ่านกันค่ะ บ้านเรานะแม่ของแฟนเรา ชอบทำกับข้าว บางอย่างเราก็กินได้ แต่คือ กินดูก็รู้ว่า ผงชูรสเยอะแน่นอน 1. หลังจากกินอาหารคือ คอแห้งมาก ต้องดื่มน้ำแบบเยอะสุด ๆ เช้ามาก็ยังไม่หายเ

ลุงเล่าเรื่อง EP.198: ไอเดียอาหาร 1 สัปดาห์ล่วงหน้า (week#38) มาแชร์ไอเดียเมนูอาหารไทยที่จะทำในสัปดาห์หน้า เมนูอาหาร จันทร์ ซี่โครงหมูอบ, น้ำพริกตาแดง, ไข่ต้มฟักทองนึ่ง, กระเจี๊ยบเขียวนึ่ง อังค

ครูให้หาวิธีการทำอาหารวิธีต่างๆค่ะ โดนเพื่อนแย่งทุกวิธีที่ใช้ในชีวิตประจำวันไปหมดแล้ว -ต้ม -นึ่ง -อบ -ทอด -ตุ๋น -ลวก -ผัด -ย่าง -รมควัน อยากรู้ว่ามีวิธีอื่นๆนอกจากพวกนี้มั้ยคะ

ใช้หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า OTTO อยู่คะ ถ้าต้องการคั่วพริกแกง หรือ ผัดเครื่อง พะโล้ ก่อนปิดฝา ต้มตุ๋น จะทำได้มั๊ยคะ ถ้าได้ ทำยังไงคะ

รบกวนขอชื่อ เมนูอาหารเป็นภาษจีนหน่อยคะ ผัดผักรวมน้ำมันหอย ผัดผักบุ้งไฟแดง, หมูกรอบ, ปลาเค็ม ยอดข้าวโพดผัดกุ้ง บรอคโคลี่ผัดกุ้ง ผัดคะน้าหมูกรอบ, ปลาเค็ม มะระผัดไข่ ผักเหรียงผัดไข่ คั่วกลิ้ง-หมู, ไก่,

จขกท.เป็นคนชอบกินแกงเผ็ดมากครับ แกงป่า แกงส้ม แกงเหลือง ผัดพริกแกง แต่ตอนนี้ผมกำลังควบคุมไขมัน โดยทำอาหารกินเองเป็นพื้น เช่น ต้ม นึ่ง น้ำพริกผักต้มหรือผักสด กินจนเบื่อมาก เลยอยากกินแกงเผ็ด ขอคำแนะนำ

ตุ๋นนี่คือต้มแบบไฟอ่อน ๆ ต้มนาน ๆ ใช่ไหมครับ   ไข่ตุ๋น ไข่นึ่ง ต่างกันอย่างไร

ตอนเด็กเราเคยทำ ข้าวใส่ ซอสมะเขือเทศแล้วกินอร่อยมากทำบ่อยด้วย แล้วก็เคย ต้มมาม่าใส่น้ำตาลเยอะๆ เคยทอดไข่ดาวแล้วใส่ น้ำพริก ที่ไม่รู้ว่าเรียกว่าน้ำพริกอะไร มี ข้าวขั้ว พริก น้ำตาล มะนาวกับ ผงชูรสนิดหน่