สวัสดีจร้า วันนี้มีเมนูสุขภาพแบบอร่อยแซ่บจัดจ้าน ใครชอบทานน้ำพริก ต้องลองเลยค่ะ"น้ำพริกเห็ดสูตรเด็ดครบรสจัดจ้าน"เคล็ดลับการตำน้ำพริกให้อร่อยก็คือ การนำเครื่องน้ำพริกมาเผาให้หอมก่อนนำมาตำน้ำพ

อยากกินน้ำพริกแบบน้ำพริกปลาแดก แต่ตามตลาดส่วนมากจะใส่ปลาแดกดิบ ซึ่งเราก็กลัวพยาธิ เลยต้องมาตำกินเอง.... สูตรนี้ทางอิสานเรียกว่า แจ่วหมากเขือเครือ (น้ำพริกมะเขือเทศ) และ หรือ แจ่วผักหอมป้อม (น้ำพริก

ตำปูม้า ตำแตง ตำถั่ว ส้มตำปลาร้าาาาา หรือ ตำหมากหุง ช่วงนี้ไม่ค่อย เอาส้มตำมาให้ชิมเท่าไร ทั้งๆๆที่เราจัดส้มตำทุกวัน วันนี้นึกครึ้ม เลยเอามาให้แซบ

หัวหมูต้ม + น้ำจิ้มแซ่บ ได้หัวหมูมาหัวนึง ก็เอาต้มและตำน้ำจิ้มแซ่บ ๆ กินดีกว่า เอาหัวหมูมาล้างน้ำเกลือก่อนรอบนึง แกะส่วนที่ไม่ต้องการออกไป ที่เป็นส่วนมัน ๆ และ เศษกระดูกเล็ก ๆ ใช้มีดขูดขนและเมือก

หมูแดดเดียว (สูตรนี้อร่อยมาก) หมู 1 กิโลกรัม น้ำปลา 3 ช้อนสั้น (ไม่ชอบเค็ม 2 ช้อน) น้ำมันหอย 4 ช้อนสั้น (ไม่ชอบเค็ม 3 ช้อน) รสดี 1 ช้อนสั้น น้ำตาลทราย 1 ช้อนสั้น หั่นหมูเป็นชิ้น อย่าให้เล็กเกินนะคับ ผ

“ตำกระเทย สาเกต” จากร้านส้มตำริมทาง ในร้อยเอ็ด สู่ธุรกิจรายได้ปีละ 300 ล้าน /โดย ลงทุนแมน https://www.facebook.com/share/p/16A5s43BMk/ ร้านอาหารรายได้หลักร้อยล้านบาทส่วนใหญ่ มักมีจุดเริ