อาหารอะไรที่เป็นอาหารในความทรงจำของคุณบ้างคะ

วันก่อนเห็นกระทู้ปลาทูนึ่งของสมาชิกท่านหนึ่ง สร้างต่อมอยากกินให้ดิฉันอย่างมากค่ะ ความอยากมันทรมานนนนมากนะคะ ว่าแล้วก็เริ่มเลยดีกว่า ■ ต้มเค็มปลาทูแบบเวียตนาม 55555555 ขี้เกียจพิมพ์ เอาเป็นว่าบ้านเ

🍽 เมนูกลางวันสุดฟิน วันนี้จัดเต็มความอร่อยแบบบ้านๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา กับ ผัดไทหอมกระทะ เส้นเหนียวนุ่ม, ไข่เจียวทรงเครื่องฟูๆ รสเข้มข้น และ ต้มยำปลานิลน้ำใสหอมสมุนไพร ซดคล่องคอ บวกกับ ข้าวสวยร้อนๆ สัก

ร้านแนวข้าวปั้นปลาดิบนี่ก็อยู่คู่ปากคู่ท้องชาวไทยมาช้านานครับ ยิ่งพอมาเป็นแบบบุฟเฟ่ต์นี่ ยิ่งกรูกันเข้ามาให้ควั่ก แต่ด้วยความที่ร้านแนวนี้ มักจะมีราคาสูง ทำให้นักกินบางคนอาจต้องถอยหนี หากแต่ว่าเร็วๆนี

ของกินชลบุรี: เมนู ปลาคก (ปลาตะเพียนทะเลต้มเค็ม) เมนูแต้จิ๋ว ร้านลิ้มย่งเฮง ส่วนประกอบปลาคก 1. ปลาคก หรือ ปลาตะเพียนทะเล 2.ผักกาดดอง 3.พริกขี้หนูทอด 4.ซีอิ๊วขาว 5.ซีอิ๊วหวาน 6.เกลือ 7.น้ำตาลทราย

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ

Kinmedai no Nitsuke 金目鯛の煮付け Simmered red snapper ปลาคินเมะไดต้มเค็มแบบญี่ปุ่น  金目鯛 Golden Eye Snapper เป็นปลาน้ำลึก ตาโต ตัวขนาดกลางประมาณ 

เมื่อก่อนเคยบันทึกไว้ว่าปลาอาจิของญี่ปุ่นคล้ายปลาทู แต่ไปอ่านหลายๆคนที่รู้เรื่องปลา บอกว่าคล้ายปลาสีกุนมากกว่าได้มาสำหรับกินแบบชาชิมิได้ แล่ให้เฮียที่บ้าน 1 ตัว เคยรีวิวการแล่ปลาอาจิไว้🗾 🍷👱‍♀️😊