🌸 ต้มเค็มปลาทูทอด !!!! ทอดได้ด้วยเหรอ

วันก่อนเห็นกระทู้ปลาทูนึ่งของสมาชิกท่านหนึ่ง สร้างต่อมอยากกินให้ดิฉันอย่างมากค่ะ ความอยากมันทรมานนนนมากนะคะ ว่าแล้วก็เริ่มเลยดีกว่า

■ ต้มเค็มปลาทูแบบเวียตนาม



55555555 ขี้เกียจพิมพ์ เอาเป็นว่าบ้านเราทอดเพื่อช่วยลดกลิ่นคาว และใช้ความเปรี้ยวจากมะเขือเทศช่วยตัดรส เสริมความอู้ฟู่ด้วยหมูสามชั้นผัดพร้อมสามเกลอกกลิ่นหอมๆ ใช้เวลาต้มนานอยู่ค่ะเติมน้ำไปสองรอบเพราะเราอยากให้น้ำมันซึมเข้าเนื้อปลาทูนุ่มๆ






มีกูรูเคยเคลมว่าต้มเค็มที่ดี ต้องเลอะค่ะ ^^



ปลาทูน้อยขอสละชีพเพื่อชาติก่อนนะคะ