หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากให้น้ำพริกเผา มีน้ำมันออกมามากๆ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
คือทำน้ำพริกเผาอยู่ค่ะ ทำหลายสิบหนมาก แต่ได้บ้างไม่ได้บ้าง
เพื่อให้น้ำมันพริกเผาออกมาเยอะๆ บางทีก็ออกมามาก พอทำใหม่
ตามแบบเดิม น้ำมันกลับไม่ออก ไม่ลอยหน้า ทำอย่างไงดีคะ
ใครมีเทคนิค ให้น้ำมัน ออกมาลอยหน้าเยอะๆทำไงดีคะ ช่วยบอกหน่อยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำพริกเผาเอาน้ำมันพืชใส่ได้มั้ย
คืออยากรู้ว่าเราสามารถเอาน้ำมันมาใส่พริกเผาได้มั้ยครับ มันเป็นผลเสียมั้ย สาเหตุคือผมซื้อพริกเผามาแล้วพอใช้ไปได้ครึ่งนึงแล้วน้ำมันของพริกเผามันหมด แล้วพอเอามาใส่ต้มยำสีมันจะไม่สวย พอผมไปดูวิธีทำพริกเผา
สมาชิกหมายเลข 1222991
เมนูวันหยุด แกงเขียวหวานปลาหมึก อาหารไทยในต่างแดน 🍲🍜🍚🌶️🦑
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด อาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยค่ะ แต่อาทิตย์นี้มาช้าหน่อยนะคะ เนื่องจากวันพิเศษที่ผ่านได้ จขกท ได้ทำเมนูพิเศษนี้เพื่อให้เป็น
กุหลาบขาวเดียวดาย
🌶️🦆 ผัดกะเพราพริกแห้งเป็ด เนื้อนุ่มๆ หอมๆ ทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก
วันนี้มีเนื้อเป็ดที่คุณสามี แล่เอาแต่เนื้อแยกไว้ เดินไปเก็บกะเพรา และพริกขี้หนู ข้างบ้านอีกนิด แค่นี้ก็ได้เมนูอร่อย ไปอีกหนึ่งมื้อค่ะ ทำง่ายไม่ต้องคิดเยอะ 555+ วัตถุดิบ 1.เนื้อเป็ดหั่นชิ้น 2.ใบก
เที่ยวสบายสบาย
ชวนกันมาทำ "ผัดกระเพราหมูสับ" ฉบับพ่อบ้านเร่งด่วน
วัตถุดิบ 1.หมูสับ 2.ใบกะเพราสด 3.พริกแดงและพริกเขียว 5-10 เม็ด (ตามชอบความเผ็ด แต่ผมไม่กินเผ็ดนะ) 4.กระเทียม 5-6 กลีบ 5.น้ำมันพืช 6.ซอสปรุงรส 7.ซีอิ๊วขาว 8.น้ำตาลทราย 9.น้ำปลา วิธีทำ 1.พริกกับ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
น้า Low Batt :: ปีกกลางไก่ทอดน้ำปลา
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อปีกกลางไก่ติดมาด้วย ตอนเย็นจะทำปีกไก่ทอดน้ำปลากินกับแจ่ว กับมาบ้านก็ล้าง ๆ ขยำเกลือ ก่อนจะโยนเข้าช่องฟรีซเก็บไว้ก่อน ก่อนเวลามื้อเย็น
น้า Low Batt
ทำยังไงให้ “ไข่เจียวกรอบฟู” แบบร้านอาหารตามสั่ง? ใส่น้ำมันเยอะจริงไหม?
สวัสดีค่ะทุกคนในห้องก้นครัว 🍳 วันนี้อยากมาขอคำแนะนำจากสายทำกับข้าวทุกท่านค่ะ เพราะเรากำลังฝึกหัดทำอาหารอยู่ แล้วเจอปัญหากับเมนูที่คิดว่าน่าจะง่ายที่สุดอย่าง “ไข่เจียว” 😅 แต่ปัญหาคือ&helli
สมาชิกหมายเลข 7089400
น้า Low Batt :: ผัดหอยลาย & ต้มฟักหอมลูกกลม
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าไปจ่ายตลาดที่ตลาดบางแค โซนหลังห้างวันเดอร์ตามปกติ ก่อนไปท่าน ผบ.ฝากดูหอยลายให้ด้วย เจอแต่แบบตัวไม่ใหญ่มากกิโล.ละ 55.- เลยจัดมาแค่ครึ่งกิโล 30.- แค่นี้ก็เยอะแล้วครับ
น้า Low Batt
ขอสูตรทำแซนวิสขายหน่อยค่ะ
ขอสูตรทำแซนวิสขายหน่อยค่ะ (บอกยี่ห้อ/สูตรของแต่ละตัวก็ดีนะคะ) เราใช้ขนมปังฟาร์มเฮ้า ทูน่าในน้ำมันของนอติลุส มายองเนสเบสฟูด แครอทหั่นลูกเต๋าเล็กๆ พริกไทยนิดหน่อย ทำไมไม่อร่อยเลยยยยยยคะ T_____T (ไส้ทู
สมาชิกหมายเลข 720471
ขอวิธีทำให้น้ำพริกเผา "หอมพริกเผา" หน่อยค่ะ
เจ้าของกระทู้กำลังหัดทำน้ำพริกเผาค่ะ อยากทำเพื่อจำหน่ายเป็นอาชีพ ทดลองมาหลายครั้ง เวลาผัดน้ำพริกเสร็จใหม่ๆ กลิ่นก็หอมน่ารับประทานมาก แต่พอลองใส่ขวดวางทิ้งไว้ (ไม่แช่ตู้เย็น) ผ่านไป 4 วัน มาเปิดดม น้
สมาชิกหมายเลข 2443253
แกงเผ็ดหมู-หน่อไม้เผา🐷🎋🌶️🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก✌️🤤😋😃😄😁🥣🍽 สูตรกะทิน้อย
แกงเผ็ดหมู-หน่อไม้เผา🐷🎋🌶️🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก✌️🤤😋😃😄😁🥣🍽 สูตรกะทิน้อย ผมมีหน่อไม้เผา ในสต๊อก เอามาหั่นท่อนสั้น ต้มน้ำลวก แล้วล้างน้ำสะอาดสัก 2 ครั้ง , มีหมู หั่นสไลด์เป็นชิ้นบางๆ , ม
กานต์(วีระพัฒน์)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากให้น้ำพริกเผา มีน้ำมันออกมามากๆ
เพื่อให้น้ำมันพริกเผาออกมาเยอะๆ บางทีก็ออกมามาก พอทำใหม่
ตามแบบเดิม น้ำมันกลับไม่ออก ไม่ลอยหน้า ทำอย่างไงดีคะ
ใครมีเทคนิค ให้น้ำมัน ออกมาลอยหน้าเยอะๆทำไงดีคะ ช่วยบอกหน่อยนะคะ