ใช้น้ำมันมะกอกแบบ Extra virgin ผัดเป็นอะไรไหม

แบบนี้คือผัดอาหารไทยได้ปกติเลยใช่ไหมครับ พวกกะเพรา พริกแกง อะไรแบบนี้

เป็นอกไก่ลอกหนังทิ้ง 2 ชิ้น ๆละ 300 กรัม หมักด้วยน้ำมันมะกอกแบบ Extra Virgin ขวดสีม่วงๆ เติมเกลือลงไป แล้วนำไปย่างบนเตาไฟฟ้า ไม่ใส่เนย ไม่ใส่น้ำมัน และไม่เติมอะไรเพิ่มเลย ย่างออกมา หน้าตาก็อย่างในรูป

เราเป็นคนนิสัยเสียชอบหมุนเวียนเปลี่ยนใช้น้ำมันไปเรื่อย ขวดปัจจุบันที่ใช้อยู่ก็เหลือนิดเดียวใช้อีกไม่กี่ครั้งก็หมด เลยตั้งใจจะซื้อน้ำมันมะกอกมาใช้ แต่เพราะไม่เคยใช้มาก่อนก็เลยไปนั่งหาข้อมูลเกี่ยวกับน้ำ

กุ้งผัดกับน้ำมันมะกอก Extra Virgin ใส่ กระเทียมและพริกแห้ง ทานกับขนมปังข้าวไรน์ กุ้งสด ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก Extra Virgin (ใช้น้ำมันมะกอกอย่างดี จิ้มขนมปังอร่อย) พร้อมกับ พริกชี้ฟ้าแห้ง 2 ดอก หั

พอดีซื้อน้ำมันมะกอกยี่ห้อ YBARRA มาคะ เลือกไม่เป็นเหมือนกัน แล้วที่ขวดเขียนว่า Composed of refined olive oils and extra virgin olive oils เลยสงสัยว่ามันต้องนำมาทำอาหารแบบไหนค่ะ เพิ่งหาข้อมูลในเนต แล้ว