กระทู้ก่อนหน้านี้ของเรา ที่หาข้อมูลของ evoo (น้ำมันมะกอก extra virgin)
แล้วเจอปัญหาต่างๆ ของ evoo และเรื่องสารพิษปนเปื้อนต่างๆ
(ซึ่งย้ำว่า ไม่เคยคิดมาก่อนว่าผลิตภัณฑ์ระดับโลก จะมีปัญหาจุกจิกเยอะขนาดนี้ 55)
และย้ำว่า มันเป็นประเด็นใหญ่ที่ชาวต่างชาติ
เช่น ยุโรป อเมริกา และภูมิภาคอื่นๆ เค้าสนใจกัน
แต่มันค่อนข้างเงียบๆ ในไทย
เพราะเรื่องสิทธิหรือการคุ้มครองผู้บริโภคในไทย มันไม่ได้ตื่นตัวมากนัก
ใครอยากรู้รายละเอียด ก็ดูที่กระทู้เก่าละกันค่ะ
https://pantip.com/topic/43945625
แต่ก็ต้องย้ำหลายรอบว่า รู้แล้วก็อย่าเครียดเกินไป
ก็พยายามหาทางออกอะไรเท่าที่พอจะทำได้ค่ะ
เพราะในยุคนี้ อาหารและสิ่งแวดล้อม มันปนเปื้อนสารพิษได้ง่ายด้วยหลายปัจจัย
----------------
ขอ update ข้อมูลล่าสุด ณ ตอนนี้ สำหรับผู้ที่สนใจนะคะ^^
- ตอนนี้ ใช้ยี่ห้อ bragg organic ขนาดประมาณเกือบๆ 500 มล
ราคารวมค่าขนส่ง ประมาณ 900-1000 บาท (ขึ้นอยู่กับมีส่วนลดหรือไม่)
ก็ราคาสูงกว่าแบรนด์ทั่วไปที่ขายในไทย
เราสั่งซื้อจาก internet เพราะไม่มีขายทั่วไปในไทย
ที่เลือกยี่ห้อนี้ เพราะลองหาข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องการตรวจค่าสารพิษปนเปื้อน
(ใครสนใจ ลองไปดูกระทู้เก่านะคะ)
แล้วก็มีอยู่ไม่กี่ยี่ห้อที่พอจะลองหาซื้อได้จากประเทศไทย
เรื่องรสชาติ เราไม่ได้แคร์อะไรค่ะ กินเพียวๆ เพื่อสุขภาพ
ส่วนผลด้านสุขภาพ ก็ยังไม่ได้มีการไปตรวจค่าอะไรทางการแพทย์
แต่ปัญหาที่เจอ ก็คือ เมื่อเปิดฝาครั้งแรกแล้วเกลียวของฝาก็เสียเลยค่ะ
มันคล้ายๆ กับ เกลียวหวาน หมุนไปได้เรื่อยๆ ไม่มีสิ้นสุด 555
ทำให้ไม่สามารถปิดฝาได้สนิทมากนัก ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อการเก็บรักษา
ไม่น่าเชื่อเนอะ ของราคาแพง แบรนด์ชั้นนำระดับโลก!!
พอหาข้อมูลพบว่า ผู้บริโภคต่างชาติบ่นกันเยอะ ยี่ห้อก็ดัง
แต่ดันทำฝาพลาสติก แล้วก็พังได้ง่ายๆ
พบการรายงานปัญหานี้ น่าจะ 2-3 ปี มั้งคะ
แต่ก็ยังไม่มีการแก้ไข หรือไม่มีแถลงจากบริษัท
เราก็ต้องวุ่นไปหาซื้อภาชนะใหม่มาถ่ายเทน้ำมันไปใส่ขวดใหม่แทน
ใครจะเชื่อว่า นอกจากเรื่องปัญหาคุณภาพ การปลอมปน
สารพิษปนเปื้อน ก็ยังมีปัญหาจุกจิกเยอะอย่างคาดไม่ถึงจริงๆ ค่ะ
-------------
เราก็เลยจะมีมาตรการส่วนตัว ประมาณนี้ค่ะ
ทางเลือกที่ 1
ในเมื่อลองซื้อแบรนด์ที่น่าเชื่อถือระดับโลกแล้ว ก็ยังเจอปัญหาจุกจิก
ส่วนแบรนด์อื่นๆ ที่สารพิษปนเปื้อนน้อย ก็หาซื้อยากในไทย
เราก็เลยคิดว่าจะลองซื้อแบรนด์ของไทย ที่เห็นขายกันใน internet
(โรงงานที่ผลิตก็อยู่ในเมืองนอก)
คือ มีการรับรองเรื่องคุณภาพอะไรอยู่บ้าง ให้พอยึดถือได้บ้าง
เช่น USDA organic หรือ EU organic
แต่
น่าจะไม่ได้ผ่านการตรวจสารพิษปนเปื้อนอย่างละเอียดเหมือนที่เราให้ข้อมูลไว้ในกระทู้เก่า
ทำให้ไม่รู้ว่า มีสารพิษปนเปื้อนอื่นๆ อยู่มากน้อยแค่ไหน?
ย้ำว่า ถึงแม้จะเป็นของราคาแพง ดูดี ยี่ห้อน่าเชื่อถือ โฆษณาอะไรมากมาย
เราเล็งไว้เยอะค่ะหลายรุ่น แต่พอเช็คข้อมูลเรื่องสารพิษตกค้างหรือปัญหาอื่นๆ
กลายเป็นว่า แพงหรือดูดีหรืออวดอ้างสรรพคุณอะไร
ก็ไม่ได้รับประกันเรื่องสารพิษหรือปัญหาอื่นๆ ค่ะ
คือ แต่ละท่านก็ต้องไปชั่งใจเอาว่า
...การที่รู้ว่า แบรนด์ A มี lab test ตรวจพบสารพิษชนิดใด? ปริมาณเท่าใด?
และก็ไม่แน่ใจว่าบริษัทเค้าได้ทำการปรับปรุงแล้วหรือยัง?
หรืออาจจะทำการแก้ไขแล้วใน lot ใหม่?? หรืออื่นๆ ??
และเมื่อเปรียบเทียบกับแบรนด์ B ที่ไม่ได้มีการตรวจสอบ lab test ในหัวข้อเหล่านั้น
ก็เลยไม่รู้ว่า มีสารพิษมากน้อยแค่ไหน?
มันก็วุ่นๆ นะคะ
สำหรับเราก็ต้องหาความพอดีของเราเอง
เพราะมันไม่ง่ายในยุคนี้ อาหารและสิ่งแวดล้อมต่างๆ
มันปนเปื้อนสารพิษเยอะไปหมด
ทางเลือกที่ 2
หาอะไรทดแทน evoo ซึ่ง AI ก็ช่วยประมวลข้อมูลที่น่าสนใจมาให้
เช่น
น้ำมันเมล็ดชา (Camellia Seed Oil) ซึ่งเอามาทดแทน evoo ในแง่กินเพื่อสุขภาพ
ราคาก็จะถูกกว่า น่าลอง แต่น้ำมันเมล็ดชา จะขาดสารสำคัญซึ่งมีอยู่ในมะกอกเท่านั้น
เราก็ทดแทนด้วยการกินมะกอกดองน้ำเกลือ ซึ่งมีขายตามห้างทั่วไป
(เรามีเล็งๆไว้ว่า ยี่ห้อไหน ถ้าใครสนใจก็ค่อยสอบถามละกันค่ะ เพราะเด๋วจะกลายเป็นมาโปรโมทสินค้า)
ซึ่งทั้งหมดนี้ น่าจะราคาถูกกว่า evoo อยู่พอสมควรค่ะ
ขอเพิ่มเติมนะคะ
ทางเลือกที่ 3
เราพยายามไล่หาแบรนด์ต่างๆ รุ่นต่างๆ เอาเท่าที่มีขายในไทย
แล้วค้นหาว่า มีผล lab test ผ่านเกณฑ์ความปลอดภัยในด้านต่างๆ หรือไม่?
(อ้างอิงจากกระทู้ก่อนหน้านี้)
มีเกณฑ์อยู่ 7 ข้อ ที่เราโฟกัส (จากเดิมมีแค่ 6 ข้อ)
1. สารพลาสติกปนเปื้อน (Phthalates) เช่น DEHP
2. เป็น Single origin หรือไม่?
3. MOSH สารปนเปื้อนจากน้ำมันแร่
4. MOAH สารปนเปื้อนจากน้ำมันแร่
5. Pesticides (ยาฆ่าแมลง)
6. PAHs (สารก่อมะเร็ง) (Polycyclic Aromatic Hydrocarbons)
7. ความเป็นกรด (Acidity)
ย้ำว่า เราใช้ AI ช่วยเช็คข้อมูล แล้วเราก็พยายามรีเช็คซ้ำนะคะ
เพราะ AI ก็ประมวลข้อมูลผิดอยู่บ่อยๆ ต้องรีเช็คหลายรอบ
ตอนนี้ ก็เลยได้ทางเลือกเพิ่มอีกนึงทาง เป็นแบรนด์ที่มีขายในไทย
แต่ที่น่าแปลกใจ คือ ราคาก็ไม่แพงมากด้วยค่ะ
ไม่รู้ว่า AI ไปตกหล่นข้อมูลนี้ยังไง?
ถ้าระบุชื่อไว้ ก็กลัวว่าจะเป็นการโปรโมทสินค้าให้เค้าหรือเปล่า?
เอาเป็นว่า ถ้าใครสนใจ ก็หลังไมค์มานะคะ เราจะส่งข้อมูลให้ค่ะ
ไหนๆ ก็วุ่นกับการค้นข้อมูลแล้ว ก็พร้อมแบ่งปันให้ค่ะ
แต่อย่าปักใจเชื่ออะไรแบบเต็มร้อยนะคะ
ถือว่าเป็นผู้บริโภคด้วยกัน ก็ต้องช่วยกันรีเช็ค ช่วยกันตรวจสอบเนอะ
เพื่อประโยชน์ของผู้บริโภค
ขอให้ข้อมูลไว้เบื้องต้นประมาณนี้ค่ะ
หมายเหตุ :
ข้อมูลที่ AI ช่วยประมวลมาให้ ก็จะใช้ยึดถือตลอดไปไม่ได้ค่ะ
เพราะพอเวลาผ่านไป บางแบรนด์ ก็มีการปรับปรุงแก้ไขปัญหาไปแล้ว
หรือ บางแบรนด์ หรือบาง lot ของการผลิต ก็ไม่มีสารพิษปนเปื้อน
แต่พอ lot อื่นๆ ก็อาจจะมีสารพิษปนเปื้อนได้ เป็นต้น
คือมันหลายปัจจัยจริงๆ ค่ะ
เพราะฉะนั้น ใครอยากกินเพื่อความอร่อย ก็อย่ากินบ่อยละกันค่ะ
ส่วนใครจะกินเพื่อสุขภาพ แล้วต้องกินต่อเนื่องบ่อยๆ นานๆ
ก็ต้องรู้ว่ามันมีความเสี่ยงอยู่ ก็ต้องหาทางเลี่ยงกันเอาค่ะ
รู้ข้อมูลแล้ว ก็อย่าวิตกหรือเครียดเกินไปค่ะ
update เรื่องน้ำมันมะกอก extra virgin
แล้วเจอปัญหาต่างๆ ของ evoo และเรื่องสารพิษปนเปื้อนต่างๆ
(ซึ่งย้ำว่า ไม่เคยคิดมาก่อนว่าผลิตภัณฑ์ระดับโลก จะมีปัญหาจุกจิกเยอะขนาดนี้ 55)
และย้ำว่า มันเป็นประเด็นใหญ่ที่ชาวต่างชาติ
เช่น ยุโรป อเมริกา และภูมิภาคอื่นๆ เค้าสนใจกัน
แต่มันค่อนข้างเงียบๆ ในไทย
เพราะเรื่องสิทธิหรือการคุ้มครองผู้บริโภคในไทย มันไม่ได้ตื่นตัวมากนัก
ใครอยากรู้รายละเอียด ก็ดูที่กระทู้เก่าละกันค่ะ https://pantip.com/topic/43945625
แต่ก็ต้องย้ำหลายรอบว่า รู้แล้วก็อย่าเครียดเกินไป
ก็พยายามหาทางออกอะไรเท่าที่พอจะทำได้ค่ะ
เพราะในยุคนี้ อาหารและสิ่งแวดล้อม มันปนเปื้อนสารพิษได้ง่ายด้วยหลายปัจจัย
----------------
ขอ update ข้อมูลล่าสุด ณ ตอนนี้ สำหรับผู้ที่สนใจนะคะ^^
- ตอนนี้ ใช้ยี่ห้อ bragg organic ขนาดประมาณเกือบๆ 500 มล
ราคารวมค่าขนส่ง ประมาณ 900-1000 บาท (ขึ้นอยู่กับมีส่วนลดหรือไม่)
ก็ราคาสูงกว่าแบรนด์ทั่วไปที่ขายในไทย
เราสั่งซื้อจาก internet เพราะไม่มีขายทั่วไปในไทย
ที่เลือกยี่ห้อนี้ เพราะลองหาข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องการตรวจค่าสารพิษปนเปื้อน
(ใครสนใจ ลองไปดูกระทู้เก่านะคะ)
แล้วก็มีอยู่ไม่กี่ยี่ห้อที่พอจะลองหาซื้อได้จากประเทศไทย
เรื่องรสชาติ เราไม่ได้แคร์อะไรค่ะ กินเพียวๆ เพื่อสุขภาพ
ส่วนผลด้านสุขภาพ ก็ยังไม่ได้มีการไปตรวจค่าอะไรทางการแพทย์
แต่ปัญหาที่เจอ ก็คือ เมื่อเปิดฝาครั้งแรกแล้วเกลียวของฝาก็เสียเลยค่ะ
มันคล้ายๆ กับ เกลียวหวาน หมุนไปได้เรื่อยๆ ไม่มีสิ้นสุด 555
ทำให้ไม่สามารถปิดฝาได้สนิทมากนัก ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อการเก็บรักษา
ไม่น่าเชื่อเนอะ ของราคาแพง แบรนด์ชั้นนำระดับโลก!!
พอหาข้อมูลพบว่า ผู้บริโภคต่างชาติบ่นกันเยอะ ยี่ห้อก็ดัง
แต่ดันทำฝาพลาสติก แล้วก็พังได้ง่ายๆ
พบการรายงานปัญหานี้ น่าจะ 2-3 ปี มั้งคะ
แต่ก็ยังไม่มีการแก้ไข หรือไม่มีแถลงจากบริษัท
เราก็ต้องวุ่นไปหาซื้อภาชนะใหม่มาถ่ายเทน้ำมันไปใส่ขวดใหม่แทน
ใครจะเชื่อว่า นอกจากเรื่องปัญหาคุณภาพ การปลอมปน
สารพิษปนเปื้อน ก็ยังมีปัญหาจุกจิกเยอะอย่างคาดไม่ถึงจริงๆ ค่ะ
-------------
เราก็เลยจะมีมาตรการส่วนตัว ประมาณนี้ค่ะ
ทางเลือกที่ 1
ในเมื่อลองซื้อแบรนด์ที่น่าเชื่อถือระดับโลกแล้ว ก็ยังเจอปัญหาจุกจิก
ส่วนแบรนด์อื่นๆ ที่สารพิษปนเปื้อนน้อย ก็หาซื้อยากในไทย
เราก็เลยคิดว่าจะลองซื้อแบรนด์ของไทย ที่เห็นขายกันใน internet
(โรงงานที่ผลิตก็อยู่ในเมืองนอก)
คือ มีการรับรองเรื่องคุณภาพอะไรอยู่บ้าง ให้พอยึดถือได้บ้าง
เช่น USDA organic หรือ EU organic
แต่น่าจะไม่ได้ผ่านการตรวจสารพิษปนเปื้อนอย่างละเอียดเหมือนที่เราให้ข้อมูลไว้ในกระทู้เก่า
ทำให้ไม่รู้ว่า มีสารพิษปนเปื้อนอื่นๆ อยู่มากน้อยแค่ไหน?
ย้ำว่า ถึงแม้จะเป็นของราคาแพง ดูดี ยี่ห้อน่าเชื่อถือ โฆษณาอะไรมากมาย
เราเล็งไว้เยอะค่ะหลายรุ่น แต่พอเช็คข้อมูลเรื่องสารพิษตกค้างหรือปัญหาอื่นๆ
กลายเป็นว่า แพงหรือดูดีหรืออวดอ้างสรรพคุณอะไร
ก็ไม่ได้รับประกันเรื่องสารพิษหรือปัญหาอื่นๆ ค่ะ
คือ แต่ละท่านก็ต้องไปชั่งใจเอาว่า
...การที่รู้ว่า แบรนด์ A มี lab test ตรวจพบสารพิษชนิดใด? ปริมาณเท่าใด?
และก็ไม่แน่ใจว่าบริษัทเค้าได้ทำการปรับปรุงแล้วหรือยัง?
หรืออาจจะทำการแก้ไขแล้วใน lot ใหม่?? หรืออื่นๆ ??
และเมื่อเปรียบเทียบกับแบรนด์ B ที่ไม่ได้มีการตรวจสอบ lab test ในหัวข้อเหล่านั้น
ก็เลยไม่รู้ว่า มีสารพิษมากน้อยแค่ไหน?
มันก็วุ่นๆ นะคะ
สำหรับเราก็ต้องหาความพอดีของเราเอง
เพราะมันไม่ง่ายในยุคนี้ อาหารและสิ่งแวดล้อมต่างๆ
มันปนเปื้อนสารพิษเยอะไปหมด
ทางเลือกที่ 2
หาอะไรทดแทน evoo ซึ่ง AI ก็ช่วยประมวลข้อมูลที่น่าสนใจมาให้
เช่น น้ำมันเมล็ดชา (Camellia Seed Oil) ซึ่งเอามาทดแทน evoo ในแง่กินเพื่อสุขภาพ
ราคาก็จะถูกกว่า น่าลอง แต่น้ำมันเมล็ดชา จะขาดสารสำคัญซึ่งมีอยู่ในมะกอกเท่านั้น
เราก็ทดแทนด้วยการกินมะกอกดองน้ำเกลือ ซึ่งมีขายตามห้างทั่วไป
(เรามีเล็งๆไว้ว่า ยี่ห้อไหน ถ้าใครสนใจก็ค่อยสอบถามละกันค่ะ เพราะเด๋วจะกลายเป็นมาโปรโมทสินค้า)
ซึ่งทั้งหมดนี้ น่าจะราคาถูกกว่า evoo อยู่พอสมควรค่ะ
ขอเพิ่มเติมนะคะ
ทางเลือกที่ 3
แล้วค้นหาว่า มีผล lab test ผ่านเกณฑ์ความปลอดภัยในด้านต่างๆ หรือไม่?
ย้ำว่า เราใช้ AI ช่วยเช็คข้อมูล แล้วเราก็พยายามรีเช็คซ้ำนะคะ
เพราะ AI ก็ประมวลข้อมูลผิดอยู่บ่อยๆ ต้องรีเช็คหลายรอบ
ตอนนี้ ก็เลยได้ทางเลือกเพิ่มอีกนึงทาง เป็นแบรนด์ที่มีขายในไทย
แต่ที่น่าแปลกใจ คือ ราคาก็ไม่แพงมากด้วยค่ะ
เอาเป็นว่า ถ้าใครสนใจ ก็หลังไมค์มานะคะ เราจะส่งข้อมูลให้ค่ะ
ไหนๆ ก็วุ่นกับการค้นข้อมูลแล้ว ก็พร้อมแบ่งปันให้ค่ะ
แต่อย่าปักใจเชื่ออะไรแบบเต็มร้อยนะคะ
เพราะพอเวลาผ่านไป บางแบรนด์ ก็มีการปรับปรุงแก้ไขปัญหาไปแล้ว
หรือ บางแบรนด์ หรือบาง lot ของการผลิต ก็ไม่มีสารพิษปนเปื้อน
แต่พอ lot อื่นๆ ก็อาจจะมีสารพิษปนเปื้อนได้ เป็นต้น
คือมันหลายปัจจัยจริงๆ ค่ะ
เพราะฉะนั้น ใครอยากกินเพื่อความอร่อย ก็อย่ากินบ่อยละกันค่ะ
ส่วนใครจะกินเพื่อสุขภาพ แล้วต้องกินต่อเนื่องบ่อยๆ นานๆ
ก็ต้องรู้ว่ามันมีความเสี่ยงอยู่ ก็ต้องหาทางเลี่ยงกันเอาค่ะ