ขุดกรุ กวาดล้างตู้เย็น (บัวลอยน้ำขิง + กะเพราเต้าหู้ไข่)

เห็นคนอื่นเขารีวิวเรื่องอาหารการกิน รูปภาพสวยๆล่อน้ำลาย ทำท้องร้องมาเยอะ
เราก็นึกสนุกอยากเอามั่ง
แต่ความคิดสร้างสรรค์นั้นไม่มี แถมเมนูดีๆเด็ดๆก็ทำไม่ค่อยเป็น
ไอ้ของที่ชอบๆมาก อย่างน้ำพริกกะปิ ไข่พะโล้ สองอย่างนี้ชอบกินมาก แต่ไม่เคยลองทำเองแม้แต่ครั้งเดียว แม้เพื่อนๆห้องก้นครัวเขาว่าไม่ยาก แต่หนอนฯก็ไม่เคยลองทำเลย จริงๆนะ ไม่รู้ทำไม  


วันนี้คันมือ อยากลองรีวิวอะไรสักจานสองจาน เพราะกำลังจะไม่อยู่บ้านหลายวัน ถือเป็นการขุดกรุ กวาดล้างตู้เย็นด้วยเลย

ตั้งแต่วันก่อน เปิดตู้เย็นมา บ๊ะ มีของค้าง ของเหลือ ของใกล้หมดอายุควรต้องเร่งแปรรูปอยู่หลายรายการ

หยิบอย่างแรกขึ้นมาเปิดพลาสติกใสออกแล้วเมียงมอง

อ้อๆ  แป้งบัวลอย
จำได้ๆ เพิ่งทำบัวลอยแบบโบราณ แบบที่ได้กินสมัยเป็นเด็ก ใช้น้ำตาลมะพร้าว นวดฟักทองนึ่งลงไปในแป้งข้าวเหนียว แล้วแป้งเหลือ


เหลียวล่อกแล่ก อ้อ ขิงแก่ยังเหลือ

น้ำตาลทรายแดงมี งาดำคั่วป่นต้องมา และ อืมห์ เนยถั่ว

ตัดสินใจทำบัวลอยน้ำขิงไส้งาดำใส่เนยถั่วแบบหยาบ