สวัสดียามเย็นวันสุดท้ายของการทำงาน
วันนี้มานำเสนอวิธีทำปลาราดพริกง่ายๆ ทำบ้าน ๆ แบบนี้แหละ ใช้เวลาไม่นานด้วย ไปดูกันจ้า

ส่วนผสมในการทำปลาราดพริกง่ายๆ
- ปลาจาระเม็ด หรือปลาที่เพื่อนๆ หาซื้อมาได้
- พริกขี้หนูเม็ดใหญ่
- กระเทียม
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำปลา
- เกลือ
ดูคลิปวิธีทำปลาราดพริกง่ายๆ กันได้จ้า จะได้ทำตามง่ายๆ

1. ล้างปลาให้สะอาด ทาเกลือไว้ นำปลาลงทอด ใช้ไฟแรงเลยนะ ทอดให้สุกเหลืองน่ารับประทาน

2. โขลกพริกกับกระเทียมให้เข้ากัน ใส่เกลือลงไปนิดหน่อยสักประมาณปลายช้อนชา
3. ตั้งกระทะ นำพริกที่โขลกกับกระเทียมลงไปผัดให้หอมๆ เติมน้ำไปหน่อยจะได้ไม่แห้งจนเกินไป เสร็จแล้วก็ปรุงรสโดยการเติมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปรุงรสและชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ
เป็นไงบ้าง ง่ายมากๆ เลยเนาะ ลองทำกันดูนะคะ วันนี้ไปก่อนจ้า
วิธีทำปลาราดพริกง่ายๆ ครบรสอร่อยจัดจ้าน จัดไป!
วันนี้มานำเสนอวิธีทำปลาราดพริกง่ายๆ ทำบ้าน ๆ แบบนี้แหละ ใช้เวลาไม่นานด้วย ไปดูกันจ้า
ส่วนผสมในการทำปลาราดพริกง่ายๆ
- ปลาจาระเม็ด หรือปลาที่เพื่อนๆ หาซื้อมาได้
- พริกขี้หนูเม็ดใหญ่
- กระเทียม
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำปลา
- เกลือ
ดูคลิปวิธีทำปลาราดพริกง่ายๆ กันได้จ้า จะได้ทำตามง่ายๆ
1. ล้างปลาให้สะอาด ทาเกลือไว้ นำปลาลงทอด ใช้ไฟแรงเลยนะ ทอดให้สุกเหลืองน่ารับประทาน
2. โขลกพริกกับกระเทียมให้เข้ากัน ใส่เกลือลงไปนิดหน่อยสักประมาณปลายช้อนชา
3. ตั้งกระทะ นำพริกที่โขลกกับกระเทียมลงไปผัดให้หอมๆ เติมน้ำไปหน่อยจะได้ไม่แห้งจนเกินไป เสร็จแล้วก็ปรุงรสโดยการเติมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ปรุงรสและชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ
เป็นไงบ้าง ง่ายมากๆ เลยเนาะ ลองทำกันดูนะคะ วันนี้ไปก่อนจ้า