สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้เจ้าของกระทู้อยากแบ่งปันสูตรผัดผักกวางตุ้งแบบง่ายๆ สำหรับคนชอบทานผักค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
* ผักกวางตุ้ง (ที่ออสเตรเลียเรียก Bok Choy ซึ่งหน้าตาอาจจะต่างจากที่ไทย) ประมาณ 1 กำ ล้างน้ำ หั่นตามชอบ
* กระเทียม 3 - 4 กลีบเอามาทุบ
* น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
* ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันคาโนล่า สักช้อนชา
(งาขาว โรยตามชอบ)
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนล่า นำกระเทียมผัดจนหอม
ใส่ผัก ใส่ซอส ผัดประมาณ 5 นาที ส่วนใบจะได้ไม่ช้ำมาก
เสร็จแล้วค่ะ
ทานได้เลยพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือจะแช่จนเย็น เอามาทานเป็นเครื่องเคียงก็ ฟินนนนน
กินผักกันเถอะ ผัดผักกวางตุ้งสูตรง่ายๆ
วันนี้เจ้าของกระทู้อยากแบ่งปันสูตรผัดผักกวางตุ้งแบบง่ายๆ สำหรับคนชอบทานผักค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
* ผักกวางตุ้ง (ที่ออสเตรเลียเรียก Bok Choy ซึ่งหน้าตาอาจจะต่างจากที่ไทย) ประมาณ 1 กำ ล้างน้ำ หั่นตามชอบ
* กระเทียม 3 - 4 กลีบเอามาทุบ
* น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
* ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันคาโนล่า สักช้อนชา
(งาขาว โรยตามชอบ)
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนล่า นำกระเทียมผัดจนหอม
ใส่ผัก ใส่ซอส ผัดประมาณ 5 นาที ส่วนใบจะได้ไม่ช้ำมาก
เสร็จแล้วค่ะ
ทานได้เลยพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือจะแช่จนเย็น เอามาทานเป็นเครื่องเคียงก็ ฟินนนนน