สอบถามการอ่านไขมัน บนฉลากโภชนการครับ

สวัสดีครับ

คือ ช่วงนี้ผมกินน้ำเต้าหู้ที่อยู่ในร้านสะดวกซื้ออยู่บ่อย ๆ อะครับ

แล้วพออ่านที่ฉลากเห็นเค้าเขียนว่า

          ไขมันทั้งหมด      4.5 ก.
               ไขมันอิ่มตัว    0.5 ก.

ทีนี้เลยอยากทราบว่า ที่เหลืออีก 4.0 ก. คือไขมันไม่อิ่มตัว ใช่มั้ยครับ ??????

เพราะผมไปอ่านมาว่า

ถ้าไขมันอิ่มตัวจะไม่ค่อยดีเท่าไหร่
แต่ถ้าไขมันที่ไม่อิ่มตัวจะเป็นไขมันดีกว่าอะครับ