จิ้มจุ้ม ลาดหญ้า

หอยหลอด เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดสมุทรสงคราม ถ้าเราได้ไปที่สมุทรสงครามเราจะหาหอยหลอดแบบสด กินกันได้อย่างเต็มที่ เพราะที่นั่นเขาจับกันแบบสด ใหม่ จากดอนหอยหลอดจานเด็ด ของที่นี่เลยหนีไม่พ้นเมนูจากหอยห

เต้าหู้ดำ เมนูอร่อยของ อ.โพธาราม จ.ราชบุรี อาหารดั้งเดิมของชาวจีนแต้จิ๋วค่ะ ที่จะกินเต้าหู้ดำเปล่าๆ หรือปรุงเป็นเมนูอาหาร ก็อร่อยสุดๆ ความอร่อยของ เต้าหู้ดำ อยู่ที่การนำเต้าหู้มาต้มในน้ำพะโล้ ด้วยไฟปา

วันนี้ เข้า กทม. ครับ มาจาก ปราจีน มาเร็วซะด้วย เลยแวะ หามื้อเที่ยง (ตอน 10.30น.) ทานสักหน่อย หนีคนเยอะ .. - ปกติ ถ้า พูดถึง ก๋วยจั๊บ ของแปดริ้ว (ฉะเชิงเทรา) ผมเชื่อว่า คนส่วนใหญ่ คนพื้นที่ จะพูดถึง

สิงห์บุรี เป็นเมืองแห่งปลา และถ้ามาถึงต้องทานให้ได้ก็คือ เมนูปลาช่อนแดดเดียว ถือเป็นการถนอมอาหารแบบพื้นบ้านที่ได้รับความนิยม วิธีเลือกปลาที่จะนำมาใช้ทำปลาแดดเดียว จะต้องเป็นปลาที่มีขนาด 5-6 ตัว ต่อกิโ

หอยเสียบจิ้มมะละกอ เป็นอาหารทานเล่นของชาวบ้านที่ หัวหิน มานาน เราอาจจะเคยเดินๆ ไปแล้วเจอร้านขายหอยเสียบจิ้มมะละกอ พร้อมของทะเลแห้งต่างๆ เสียบไม้วางเรียงรายอยู่เต็มโต๊ะให้เลือกกันสบายๆ เสียบไม้ขายเป็นม

ส่วนใหญ่จะอร่อย อร่อยมากอร่อยน้อย ปนกันไป แต่เชื่อไหมว่า เมนูนี้ ฝรั่งร้อยละเก้าสิบ บอกไม่ชอบครับ ร้านนี้อยู่หน้าวัดเจ้า

ได้หยุดยาวสามวันตอนเย็นไปหาของอร่อยกินที่ครัวบางนา เซ็นทรัลพระรามสาม เมนูแรก น้ำพริกกุ้งสด 170 บาท รสชาติดี มาจานใหญ่่เครื่องเยอะ กินกับข้าวสวยดีงาม จิ้มจุ่มชุดพิเศษ มาแบบเยอะมาก 440 บาท กินสามคนไม่ห

คนส่วนใหญ่รู้จักข้าวแช่กันเป็นอย่างดี เพราะเป็นอาหารตำรับชาววังที่หาทานยาก และช่วงหน้าร้อนเท่านั้นที่เราจะได้มีโอกาสทานกัน แต่สำหรับข้าวแช่รามัญ หรือ ข้าวแช่มอญโบราณ จานเด็ด นี้ เขาสืบทอดสูตรเด็ดกันมา

สวัสดีครับ.....เมื่อวานอุดหนุนเพื่อนบ้านอีกแล้ว ทอดมันปลากราย กล่องละ 20 บาท ครับอุดหนุนมา 2 กล่องครับ เพื่อนบ้านที่ลงขาย มาแขวนไว้ให้ประตูรั้วบ้าน พร้อมกล้วยหอม2ลูก เป็นของแถมครับ 1 กล่อง มีทอด