เต้าหู้ดำ ; อาหารอร่อย อ.โพธาราม จ.ราชบุรี ลองแล้วจะวางไม่ลง อร่อยได้ที่ไหน ไปเที่ยวไปชิมกัน

เต้าหู้ดำ เมนูอร่อยของ อ.โพธาราม จ.ราชบุรี อาหารดั้งเดิมของชาวจีนแต้จิ๋วค่ะ ที่จะกินเต้าหู้ดำเปล่าๆ หรือปรุงเป็นเมนูอาหาร ก็อร่อยสุดๆ

ความอร่อยของ เต้าหู้ดำ อยู่ที่การนำเต้าหู้มาต้มในน้ำพะโล้ ด้วยไฟปานกลางนาน 3 วัน จนน้ำพะโล้ซึมเข้าเป็นเนื้อเดียวกับเต้าหู้ จึงได้รสชาติหวานหอม กลมกล่อมกำลังดี หลายคนเอามาทำเป็นหลายเมนูน่าทานมากๆ อีกด้วย แถมยังดีต่อสุขภาพ

แหล่งจานเด็ด : ร้านแม่เล็ก เต้าหู้ดำ โพธาราม ถนนราษฎรอุทิศ (ซอยจับกัง), ตลาดเก่าโพธาราม