****** ขออภัยอย่างสูงกับหัวข้อที่เขียน พะแนงผิด ด้วยนะคะ จะจำขึ้นใจแล้วค่ะว่าต้องเขียนแบบนี้*****

สเต็ก At home ค่ะ  ปลาดอลลี่ ราดซอสพะแนง เมนู2สัญชาติ น่ากินๆ อร่อยด้วยสิ


ส่วนผสม มีอะไรบ้าง ตามนี้เลย

ปลาดอลลี่ /ขนมปังโฮลวีท/ ผักสลัดตามชอบ/ มันฝรั่งอบ,ต้ม,ทอดแล้วแต่ชอบค่ะ
ซอสมะเขือเทศ /มายองเนส /น้ำพริกพะแนง/ นมสดหรือกะทิ/ ตะไคร้ ใบมะกรูดซอยค่ะ



ปลาจี่/ทอดในกะทะไม่ได้ใส่น้ำมันนะคะ เพื่อสุขภาพ และเมนูประเภทปลาสุกง่ายมากๆค่ะ


โรยตะไคร้ซอยระหว่างที่ทอดด้วยนะคะ จะได้หอมๆ ไม่มีกลิ่นคาวปลา กลับด้านเช็คสุกได้เลยค่ะ

เราใช้นมสด รสมะพร้าวแทนกะทิค่ะ รสดี หอม ผสมน้ำพริกพะแนง 1 ช้อนโต๊ะ/นมครึ่งกล่อง คนให้เข้ากันค่ะ

ตั้งเตา เคี่ยวน้ำซอสให้สุก เดือด ลองชิมดู แต่ของเราไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่มค่ะ รสหวานเค็มเผ็ดลงตัว


จัดจาน ทั้งสลัด มันฝรั่ง ปลา ราดน้ำซอสลงที่ชิ้นปลาได้เลยค่ะ มากน้อยตามชอบเลยนะคะ

เสร็จพร้อมเสริฟค่ะ  สีสันสดใสช่วยเรื่องเจริญอาหาร แจมขนมปังกรอบๆหอมๆ เมนูนี้กลิ่นไทยสไตล์ฝรั่ง ทานอร่อยดีแท้

ตักทาน ทั้งปลารสพะแนง, สลับกับมันฝรั่งราดซอสมะเขือเทศ, ขนมปัง และสลัดราดมายองเนส
จานนี้ทำเสร็จอร่อยกว่าไปทานที่ร้าน ซะอีก แถมอร่อยแบบอินเตอร์ กินได้อิ่มแบบเต็มที่กันไปเลยค่ะ

....... สนใจการทำอาหาร เรื่องกินเรื่องใหญ่ ตามติดตาม กดLike Fanpage กันได้นะคะ ที่

     [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้  https://www.facebook.com/%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89-1724790374429162/