เมนูด่วนทันใจ สปาเก็ตตี้เมนไทโกะ ร้อนๆ

วันหยุดฝนตก ผมก็ทำงานสวนอยู่ ไม่ว่างออกไปกินข้าวข้างนอกครับ จนบ่าย แฟนจัดเมนูเร่งด่วนให้ อิ่มอร่อยง่ายๆ

สปาเก็ตตี้ เมนไทโกะ






เมนไทโกะ เป็นไข่ปลาพอลล็อก หรือนิยมเรียกในภาษาญี่ปุ่นว่า

ทาราโกะ คือ อาหารที่ได้จากการนำเอารังไข่ของปลาพอลล็อกมาแปรรูป ในความหมายกว้าง ๆ จะรวมถึงรังไข่ของปลาค็อดแปซิฟิก ด้วย

แต่โดยทั่วไปมักหมายถึงรังไข่ของปลาพอลล็อกอะแลสกา ที่ดองในเกลือ ที่ญี่ปุ่นมีแหล่งผลิตหลักอยู่ที่จังหวัดฮกไกโด

คราวนี้เป็นแบบสำเร็จรูป มีซอส กับ สาหร่ายฝอยครับ ได้มาจากโตเกียว





ทำตามภาพเลย ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ตามเวลา ผมชอบอะเดนเต้ กรุบๆ ลดเวลาลง 30 วินาที



เทน้ำทิ้ง เอาซอสในซองเทใส่ เส้น คลุกๆ แล้วตักใส่จาน พร้อม เสริฟครับ



เทสาหร่ายฝอย บนเส้น วางผักชีตัดรสคาว ครับ กินพร้อมสลัดผักสด ลดรสเค็มนิดนึง





รสเมนไทโกะ จะเค็มๆกลิ่นคล้ายน้ำปลา เผ็ดนิดๆ เติมน้ำมันมะกอกลงไปช่วยให้เส้นคล่องคอดีครับ อร่อยง่ายๆ 5 นาที

ไม่อิ่ม เติมของหวานนิด ขนมปังปิ้งวอลนัทน้ำผึ้ง กล้วยหอม หวานมันกำลังดี



ขอบคุณที่เข้ามาชม

ซ่อมไฟส่องสว่าง ทำเป็นแบบรีโมทเลยครับ ใช้ต่อตรงกล้องกันขโมย สั่งเปิดปิดจากระยะไกลได้ครับ ลงทุน 50+ บาท