[CR] อยู่ต่างประเทศทำหมูกรอบทานครับ

ผมมาทำงานต่างประเทศครับเป็นคนชอบกินหมูกรอบครับที่นี้ร้านอาหารจีนก็มีครับหมูกรอบแต่ไม่อร่อยเท่าบ้านเราเลยค้นจ้อมูลในYouTube เพื่อทำเองครับปกติผมอยู่เมืองไทยทำอาหารไม่เป็นแต่มาอยู่ที่นี้ต้องทำให้เป็นครับมาดูวิธีครับง่ายๆแค่ใช้เวลานานหน่อย


1.เอาหมูสามชั้นมายั้งให้เป็นตามรูปครับ


2.ตั้งกระทะใส่น้ำต้มให้เดือดใส่น้ำส้มสายชู1ช้อน. เกลือ 1ชัอน  ซีอิ้วขาว1ช้อน


3. ใส่หมูลงไปต้ม 20นาที


4. ใช้ส้อมจิ้มลงไปและใช้น้ำส้มสายชูทางหนังให้ทั่ว


5. เอาไปตากแดดแรงๆซัก1แดด แต่ที่ผมอยู่ไม่มีแดดเลยใช่เตาอบอยไว้2ชมเอาไฟกลาง


6. ลงทอดที่เตาทอดความร้อน350f ครับเอสหนังลงก่อนครับ ทอดประมาณ10นาทีและลงทอดทั้งชิ้นประมาณ10นาที


7.แปปเดียวรู้เรื่อง เอาขึ้นผึ่งลมไว้ให้เย็นครับ


ปมลองทำดูมันก็พอกินได้แต่มีข้อเสียตรงที่มันอมน้ำมัน. ใครพอมีสูตรไม่อมร้ำมันบอกผมหน่อยนะครับ

กราบขอบคุณที่ติดตาม