ปลาเนื้ออ่อน ชนิดใดที่สามารถสุกได้ด้วยมะนาว

สอบถามค่ะ พอมีเพือนสมาชิคท่านใด ทราบว่า ปลาเนื้ออ่อนที่มีในตลาดสดในไทยสามารถ ปรุงสุกได้ด้วยมะนาว
ไม่เหม็นคาว

ปลาดอลลี่ เคยใช้มันอร่อยไม่สุดค่ะ  ปลาตาเดียวอร่อยดี แต่บางครั้งก็หายาก

ปลากระพงพอได้ไหมคะ  

อาหารที่จะทำเป็นอาหารเปรู ชื่อ ซาบิเช่ ค่ะ

ที่เปรู เค้าจะใช้ปลาสดสดเลย หน้าตามันแปลกแปลก ที่ไทยไม่มีอะค่ะ