สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ
วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายหน่อย
"ข้าวต้มข้าวโอ๊ตหอยเชลล์🍚🍲🥣🥚🐚🐚🧄🌶️🌶️"
💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸
- ข้าวโอ๊ต
- หอยเชลล์
- ไข่ไก่
- ผงซุปปลา
- ซีอิ๊วขาว
- กระเทียมเจียว
- พริกผัดน้ำมัน
🌸🌸🌸💮💮ขั้นตอนการทำ
ใส่น้ำลงไปในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด
ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป หมั่นคนอยุ่เรื่อยๆ เพราะข้าวโอ๊ตมียางเยอะจะเหนียวติดก้นหม้อ
- พอข้าวโอ๊ตก็ใส่ผงซุปปลาลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเพิ่มนิดหน่อย
ใส่ไข่ไก่ลงไป
ตามด้วยหอยเชลล์ (ใส่หอยเชลล์สุดท้าย เพราะถ้าหอยเชลล์สุกเกินไปเนื้อจะเหนียวไม่อร่อย ต้องสุกแบบพอดี เนื้อจะหวานอร่อยและไม่หดตัว)
พอไข่ไก่เริ่มสุก็ค่อยๆคนเบาๆเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ
หอยเชลล์สุกแล้วก็เสร็จเรียบร้อย ตักเสิร์ฟ โรยกระเทียมเจียว
เพิ่มพริกผัดน้ำมันลงไปอีกหน่อย เพื่อเพิ่มรสชาติและความหอยอร่อยยิ่งขึ้น
ตบท้ายด้วยผลไม้ 🍒🍒🍒🍓🍓
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
เมนูวันหยุด====>>> ข้าวต้มข้าวโอ๊ตหอยเชลล์ ซดร้อนๆตอนเช้าในวันที่อากาศเริ่มเย็นลง 🍚🍲🥣🥚🐚🐚🧄🌶️🌶️
วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายหน่อย
💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸
- ผงซุปปลา
ใส่น้ำลงไปในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด
พอไข่ไก่เริ่มสุก็ค่อยๆคนเบาๆเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ
หอยเชลล์สุกแล้วก็เสร็จเรียบร้อย ตักเสิร์ฟ โรยกระเทียมเจียว
เพิ่มพริกผัดน้ำมันลงไปอีกหน่อย เพื่อเพิ่มรสชาติและความหอยอร่อยยิ่งขึ้น
ตบท้ายด้วยผลไม้ 🍒🍒🍒🍓🍓
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้