รสดี กับ ผงชูรส ต่างกันไหมคะ

ในบรรดาผักพื้นบ้านและสมุนไพรที่คนอีสานนิยมนำมารับประทาน มีผักชนิดหนึ่งที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่เผ็ดร้อน ผักชนิดนั้นคือ "ผักแพว" หรือที่บางท้องถิ่นเรียกว่า "ผักไ

credit image: https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B6%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88-1779772697974 หมึกไข่นึ่งมะนาวเป็นเมนูที่หลายคนเห็นแล้วมักหยุดมองก่อนอย่างอื่น เพราะแค่ยกจ

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเป็นเมนูที่แค่ยกหม้อขึ้นมาก็มีกลิ่นชวนหิวก่อนแล้ว กลิ่นหอมของตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และพริกสดลอยขึ้นมาแบบชัดมาก ยิ่งถ้าเป็นช่วงฝนตกหรือวันที่อยากได้อะไรซดร้อน ๆ สักถ้วย เมนูนี้มักโผล่ขึ้