อยากทำ ขิงผง ส่งออก ไม่รู้จะเริ่มยังไง?

ทำงานโรงงานมาก็นานหลายปี พื้นฐานจบมาด้านวิศวกรรมเคมี และแถวบ้านมีการปลูกข่า ขิง พริกชี้ฟ้า กันเยอะ อยากทราบว่าในตลาดต่างประเทศ มีความต้องการแค่ไหน เป็นไปได้มากน้อยหรือปล่าว รบกวนผู้รู้ด้วยจ้า