ต้มข่าปลาโอ บ้านฉัน😀😀

เมนูปลาบ้างนะคะ ออเจ้า
ปลาโอ/ข่า/กะทิ/หอมแดง/ตะไคร้
ใบมะกรูด/พริกชี้ฟ้าสีแดง/น้ำตาลปี๊บ
เกลือ/ส้มแขก/
นำกะทิใส่หม้อ ใส่กะทิ หอมทุบ ตะใคร้ทุบ ข่า
ใส่เกลือ ใบมะกรูด ตั้งไฟ รอจนเดือด แล้วใส่ปลา
ปลาเริ่มสุกใส่น้ำตาลปี๊บ ส้มแขก รอเดือดอีกครั้ง
ชิมรสชาต ได้รสชาตที่ชอบใส่พริกชี้ฟ้าแดงลงไป
😀😀😀