พอดี อยากทำเคยเค็ม น่ะค่ะ  จะเอามาใส่กิมจิ  เพราะเห็นคนเกาหลีที่เค้าทำกิมจิ เค้ามักจะใส่ กุ้งฝอยๆๆตัวเล็กๆที่ดองเค็มลงไปด้วย
แต่ที่ไทยไม่รู้ว่าจะไปหาซื้อที่ไหน  เลยกะว่า คงจะต้องทำเอง  ทีนี้ไปหาข้อมูลในอากู๋  ก็เจอกุ้งแบบที่เรียกว่า เคยเค็ม อ่ะค่ะ  อันนี้คือดองแล้ว
แต่ถ้ายังไม่ดอง เห็นเค้าเรียกกันว่า เคย  มันก็เป็นกุ้งตัวเล็กๆอ่ะเนอะ  แลดูเหมือนกุ้งฝอยที่เอามาทำกุ้งเต้น
ด้วยความสงสัย จึงมาขอข้อมูลจากเพื่อนๆที่พอจะทราบค่ะ   ว่ากุ้งฝอยที่เอามาทำกุ้งเต้นนั้น มันชนิดเดียวกันกับ กุ้งเคย ไหมคะ?

และถ้าใช่  รบกวนเพื่อนช่วยบอกสูตรการทำให้หน่อยค่ะ   ขอบพระคุณมากๆเลย

นี่คือกุ้งดองเค็มของเกาหลี ที่เค้าเอามาใส่กิมจิกัน
  



ส่วนนี่คือ กุ้งเคยสด  (ขออนุญาติคุณเจ้าของรูปนะคะ)
เห็นเค้าบอกว่ามันตัวสีชมพูๆหน่อย  แต่บางรูปที่เจอมันก็ไม่ชมพู



และนี่คือเคที่ทำเค็มแล้ว


ส่วนนี่คือกุ้งฝอย ที่หาเจอในอากู๋



รบกวนเพื่อนๆด้วยนะคะ  ขอบคุณมากค่ะ

ขอแท็กห้องภาคใต้ด้วยนะคะ เพราะ กุ้งเคย อยู่ทางใต้