หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมอ-พยาบาล เขากินปลาร้ากันไหมครับ
กระทู้คำถาม
อาหาร
หมอ-พยาบาล หรือพวกที่ทำงานเกี่ยวกับสาธารณสุข, วิทยาศาสตร์ทางการแพทย์ เขากินปลาร้ากันไหมครับ
แล้วก็ หน่อไม้ดอง หอยดอง ผักกาดดอง ลาบก้อย กุ้งแช่น้ำปลา ยำกุ้งฝอยเต้น ด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ยำถั่วพลู สูตรเข้มข้น ครบรส ทำเองได้ไม่ยาก
https://graphic.in.th/graphics/ยําถั่วพลู-1779772438838 ยำถั่วพลูเป็นเมนูที่หลายคนสั่งเวลาไปเจอร้านอาหารไทย แต่พอกลับมาทำเองที่บ้านกลับรู้สึกว่ารสชาติไม่เหมือนที่เคยกิน บางครั้งน้ำยำออกเหลวเกินไป บาง
เจ็ดกอ
จากใจคนชอบกับข้าวจากหน่อไม้ดอง
เมนูที่นิยมที่สุด เป็นคนที่ชอบรับประทานหน่อไม้ดองมาก แต่ต้องเป็นหน่อไม้ที่ดองแบบบ้าน ๆ นะ เคยซื้อในตลาดกลิ่นและรสชาติไม่โอเค มีแม่ค้าแถวบ้านดองขาย โอ้ย!! อร่อยมาก ดองเปรีี้ยวกำลังพอดี กลิ่นก็ดีมากๆ แ
ยายตุ่มลูกตาไห
สุตรยำขนมจีน
ได้เลยครับ สูตรยำขนมจีน (แซ่บ ครบเครื่อง ทำง่าย) วัตถุดิบ ขนมจีน 2 จับ (ประมาณ 200-300 กรัม) หมูยอ/ไส้กรอก/ลูกชิ้น (ตามชอบ) กุ้งลวก หรือปลาทูนึ่ง (ใส่ได้) ถั่วฝักยาวซอย 1 ถ้วย มะเขือเทศหั่น 1-2 ลูก หอ
สมาชิกหมายเลข 8097364
กับข้าว กับแกล้ม ตามประสาคนต่างจังหวัดจ้า 😁
เริ่มด้วย จานแรก ผัดพริกแกงหมูสับหน่อไม้ดอง ยำหอยนางรม หมึกย่าง น้ำจิ้มแซ่บ ปูม้าดองน้ำปลา ยำปลากระป๋องก้นครัว หอยลายผัดพริกเผา (เครื่องไม่ครบ) คอหมูเค็ม หน่อไม้ผัดไข่ ปลาทูเค็ม ข้
เด็กชายอารมณ์ดี
🥣 ซุปผักลาว (ซุปหน่อไม้/ซุปผัก) แซ่บนัว ทำง่าย ได้สุขภาพ
เมนูนี้เป็นอาหารพื้นบ้านอีสาน/ลาว รสชาติจะออก แซ่บ นัว หอมปลาร้า กินแล้วสดชื่นมากค่ะ 😋 🛒 วัตถุดิบ หน่อไม้ต้ม (หรือผักรวม เช่น ผักหวาน ฟักทอง เห็ด) 1 ถ้วย น้ำปลาร้า 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
สมาชิกหมายเลข 5929783
ถามเรื่อง พยาธิ ในอาหาร
ผมมีข้อสงสัย มานาน แต่ก็ไม่แน่ใจเรื่อง พยาธิ 1. ปลาร้า เค้าใช้ ปลาดิบ มาทำ ถ้าไม่ต้มก่อน จะมี พยาธิ มั้ยครับ 2. ตำส้มปูเค็ม หรือตำส้มปูเค็ม จะมี พยาธิ มั้ยครับ ปูจืด ดองเกลือ วันเดียว ส่วนปูเค็ม ก็นา
napatn
ลาบวุ้นเส้น
ลาบวุ้นเส้น เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.วุ้นเส้น 800 กรัม 2.หมูสับ 40 กรัม 3.กุ้ง 150 กรัม 4.ปลาหมึก 200 กรัม 5.น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.มะนาว 5 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ใบมะกรูดซอย ผัก
totoens
ทำแกงส้มกุ้งหน่อไม้ดอง ใช้พริกแกงส้มใต้
วันนี้มาเมนูอวดแกงส้มค่ะ ใช้พริกแกงส้มใต้ ก็จะออกเหลืองหน่อยนะคะ 😁 - พริกแกงส้ม (ใต้) - กะปิ - มะขามเปียก - น้ำตาลปี๊บ - รสดี - หน่อไม้ดอง - กุ้ง 1.) ใส่น้ำ รอเดือด 2.) ใส่พริกแกงส้ม / ใส่กะปิ 3.) ใ
ทาสแมว
บอสพาชิม: Nusara โอชารสชาติของคุณยาย (Bangkok, Thailand)
บอสพาชิม: Nusara โอชารสชาติของคุณยาย (Bangkok, Thailand) นี่คือการกลับมาเยือนอีกครั้งของผมหลังจากที่ร้านคว้าดาวมาได้ ท่ามกลางเสน่ห์อันเหนือกาลเวลาของย่านประวัติศาสตร์อย่าง "ท่าเตียน" ที่ให
EatLikeTheBOSS
กุ้งจ่อมสูตรน้ำปลา | วิธีล้างกุ้งฝอยแช่แข็ง
วิธีล้างกุ้งฝอยแช่แข็ง เอาไปทำ กุ้งจ่อมสูตรน้ำปลา :: เตรียม ::ล้างกุ้ง : เกลือ แป้งข้าวเจ้า (เพื่อให้ตัวกุ้งมีความเปรี้ยว)หมักกุ้ง : ข้าวคั่ว น้ำปลา ขั้นตอนการทำ วิธีทำ ดูในคลิปน๊า&n
อาหารบ้านๆ by เอ้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 210
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมอ-พยาบาล เขากินปลาร้ากันไหมครับ
แล้วก็ หน่อไม้ดอง หอยดอง ผักกาดดอง ลาบก้อย กุ้งแช่น้ำปลา ยำกุ้งฝอยเต้น ด้วยครับ