ใครเคยเห็นแป้งข้าวสีนิลบ้างมั๊ยคะ

-ผงเจลาติน -แป้งอเนกประสงค์ -กลิ่นวนิลลาฯลฯ -ดาร์ค&ไวท์ช็อกโกแลต -ช็อคโกแลตอื่นๆที่ใช้ทำขนม -เนย หรือ บลาๆๆๆๆๆๆๆ ที่ใช้ทำเบเกอรี่ ปล.ถ้าไม่มีหาซื้อได้ที่ไหนคะ ที่หาได้ใกล้ๆบ้าน

คือเราตั้งใจจะทำขนมวงค่ะ แล้วตอนที่เรานวดแป้ง มันไม่จับตัวเป็นก้อน เราเลยใส่แป้งสาลีไปด้วย แต่ว่าตามวิธีทำที่เราหาในอินเตอร์เน็ต เขาใช้แป้งข้าวเหนียวกับแป้งข้าวเจ้าค่ะ แล้วพอเราเอาไปทอด มันก็สุกแค่ด้า

ปล. อยากได้หนังสือเกี่ยวกับการทำขนม วิธีการต่างๆ หรือทริค ทฤษฎี ที่ไม่ใช่สูตรอาหารอ่ะค่ะ มีใครพอจะแนะนำได้บ้างมั๊ยคะ

กินข้าววันละแค่สองมื้อ กินปกติเลย แล้วกินไวตามิลค์วันละ 2-3 กล่อง กินขนมบ้างประปราย แต่ตอนนี้น้ำหนักขึ้นไม่หยุด จาก 63 มา 70 แล้ว ทำไมกินแค่นี้น้ำหนักขึ้นไม่หยุด ทำงานที่บ้าน ไม่ค่อยได้ออกไปไหน