แป้งถั่วเหลือง กับ แป้งบุก(กลูโคแมนแนน พาวเดอร์) เอามาทำอะไรได้บ้างคะ

สวัสดีค่ะ...
รบกวนสอบถามค่ะ

ตอนนี้มีแป้งถั่วเหลือง กับ แป้งบุก
สามารถเอามาทำขนม อาหารอะไรได้บ้างคะ

แล้วแป้งโอ๊ต กับแป้งโฮลวีตเราสามารถเอาข้าวโอ๊ตอบ กับโฮลวีท(ที่เป็นแบบหยาบๆ)
มาปั่นในโถปั่นให้เป็นแป้งสำหรับทำเบเกอรี่ได้รึเปล่าคะ

ขอบพระคุณค่ะ