หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งโฮลวีทมีกี่ชนิด???
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
อยากทราบว่าแป้งโฮลวีท มีกี่ชนิดคะ อย่างแป้งสาลีก็จะมี แป้งสาลีทำเค้ก ทำขนมปัง อเนกประสงค์ แต่แป้งโฮลวีทนี่ มีแบ่งเป็นแป้งโฮลวีตทำเค้ก ทำขนมปัง อะไรแบบนี้ไหมคะ เพราะที่ผ่านมาไม่เคยเห็นเค้กโฮลวีท เลยคิดว่าน่าจะมีชนิดเดียวคือแป้งโฮลวีทไว้ทำขนมปังหรือพวกขนมขาไก่พวกนี้ค่ะ เวลาไปดูตามห้างก็จะเห็นเขียนว่า"แป้งสาลีโฮลวีท" แบบนี้ แต่ไม่ได้ระบุว่าเอาไว้ทำอะไรค่ะ รบกวนช่วยตอบกันเข้ามาด้วยนะคะ
)
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า
สมาชิกหมายเลข 5462727
❣️เมนูมื้อเย็น แรปมัลติเกรน สอดไส้ดรายคาเร่แบบญี่ปุ่น 🥪
มื้อเย็นครึ้มฟ้าครึ้มฝน ทำอาหารกินเอง สบายใจ ไม่เปียกปอนดีครับ วันก่อนกินอาหารเม็กซิกัน ติดใจอร่อยดี อยากเบิ้ลแต่ราคามันแพงไปนิด เลยรบเร้าแฟน ทำกินกันเอง ไปซุปเปอร์มาเก็ต ได้แป้งตอติญ่าแต่เป็นแบบ
สมาชิกหมายเลข 4755513
มี "ขนมปัง" แบบที่พิษภัยน้อยมั้ยคะ?
ช่วงนี้ หันมาใส่ใจเรื่องอาหารมากขึ้นค่ะ พยายามเลี่ยงอาหารหวาน มัน เค็ม รสจัด รวมทั้งอาหารที่มีการแปรรูปต่างๆ เราก็หาข้อมูลจากใน internet นี่แหละค่ะ ประเด็น คือ ขนมปัง มันเป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูป ซึ
สมาชิกหมายเลข 6338829
ทำขนมปังต้องการใช้แป้งโฮลวีตแทนแป้งขนมปังขาว ต้องปรับส่วนผสมอื่นขนมปังมั้ยคะ
มีสูตรขนมปังที่ทำอยู่ตลอด แต่อยากเปลี่ยนแป้งเป็นแป้งโฮลวีต ไม่แน่ใจว่าต้องปรับสัดส่วนของส่วนผสมอื่นมั้ยคะ เพราะแป้งโฮลวีตดูหนักแน่นมากเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2816090
ทำขนมปังโฮลวีท 100% แข็งมาก
ตั้งใจจะทำขนมปังโฮลวีททานแทนข้าว ลดน้ำหนัก ได้ประโยชน์ เพราะว่าง่ายดี แต่ทำด้วยเครื่องอัตโนมัติ แข็งมาก อยากปรับสูตรครับ ขอคำแนะนำ แป้งโฮลวีทละเอียด 200 กรัม แป้งโฮลวีทหยาบ 100 กรัม ผงโปรตีนถั่วเหลือ
สมาชิกหมายเลข 1106727
ขนมปังโฮลวีท ง่ายๆใน 40 นาที ไม่ต้องนวด ไม่ต้องหมัก คลุกๆแล้วอบ [ Fruit Soda Bread ]
สองรูปด้านบนนี้ เราใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์นะคะ เอาเนื้อขนมปัง มาเปรียบเทียบให้ดูว่า ถ้าเปลี่ยนเป็นแป้งโฮลวีทจะเป็นยังไง แวะไปชมอาหารอย่างอื่นที่เราทำได้ที่ >>http://www.facebook.com/Food.By.Rit
Rita_Bunny
ขนมปังโฮลวีท
ครั้งที่แล้วลงรูปพร้อมสูตรใว้คราวนี้จะลงวิธีทำ ส่วนผสม ขนมปังโฮลวีท เนยนม 190g bread flour 80g whole&
สมาชิกหมายเลข 4909630
ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในการทำเบเกอรี่ทุกชนิด แต่ไม่นิย
Spring Green Evolution
รีวิว ขนมปังโฮลวีต CUBIC Multigrain Bread ราคา 19 บาท กินแล้วสายเฮลตี้อย่างฉันถึงกับบอกว่า แซ่บเสย!
รีวิว ขนมปังโฮลวีต CUBIC Multigrain Bread ราคา 19 บาท กินแล้วสายเฮลตี้อย่างฉันถึงกับบอกว่า แซ่บเสย! สวัสดีชาว Pantip ทุกคนเด้อ 🌟 วันนี้สายเฮลตี้อย่างเรา ขอมาเล่าอะไรให้พวกเธอฟังสักหน่อย เพราะไปเจอของ
ปากกาดาว
ขอเทคนิคทำเค้กจากแป้งโฮลวีท ด้วยหม้อบลมร้อนด้วยค่ะ
คืออยากใช้แป้งโฮลวีททำเค้ก แต่ทราบมาว่าเขามักใช้ทำขนมปังกันมากกว่า และแป้งมันจะเนื้อหนักๆ ไม่ค่อยเหมาะกับเค้กนุ่มๆเท่าไร หนำซ้ำไม่มีเตาอบด้วย มีแต่หม้ออบลมร้อน อ่านกระทู้เก่าๆเห็นว่าต้องใช้กระดาษฟอยล์
สมาชิกหมายเลข 1338392
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งโฮลวีทมีกี่ชนิด???