ใช้แผ้งสาลีเอนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ

คุกกี้เนยสด สูตร วิธีทำ ทำง่าย กรอบ หอม อร่อย ทำขายก็ได้ ทำแจกปีใหม่ก็ดี วัตถุดิบคุกกี้เนยสด (ทำได้ประมาณ 50 ชิ้น)แป้งบัวแดง 450 กรัมหัวนมผง 2 ช้อนโต๊ะผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะเกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะเนยสด

ห่างหายจากการทำขนมไปพักนึ่ง ชวงนี้ใกล้ปีใหม่ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆกัน สูตรนี้นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ส่วนผสม 1.แป้งข้าวโอ๊ต 140 กรัม 2.กล้วยหอม 325 กรัม 3.ไข่ไก่ 4 ฟอง 4.น้ำผึ้ง 30 กรัม 5.น้ำตาล

จากสูตร http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=pratchakornphokin&month=17-10-2012&group=1&gblog=8 เราทำตามสูตรแป๊ะๆ เลยแต่อาจจะต่างที่หม้อหุงข้าว เราใช้ฮิตาชิ และใช้โปรแกรมเค้ก ไม่ได้ปร

อุปกรณ์ไม่อำนวยเท่าไหร่นะคะ ขอทำแบบง่ายๆใช้กระทะทำทานเองเล่นๆนะคะ แต่เราก็ขอเต็มที่กับความอร่อยด้วยเค้กกล้วยหอมสูตรเนยสดค่ะ ใช้กล้วยหอมสไลด์ชิ้นยาวๆ ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากัน แล้วตามด้วยเนยสดละลายแล้

แอบเข้ามาจดสูตรได้สักพักแล้วเป็นคนไม่เคยทำเบเกอรี่มาก่อนเพราะไม่มีเตาอบ พอดีเห็นสูตรของคุณกายไม่ต้องใช้เตาใช้หม้อหุงข้าวก็เลยเกิดแรงบันดาลใจ อร่อยมาก นิ่มด้วย ขอบคุณจริงๆค่ะ เพื่อนๆก็ลองไปทำดูนะค่ะไม่

ทำเค้กด้วยหม้อหุงข้าวไม่สุกตามโปรแกรมที่ตั้งไว้ (40 นาที)แล้ว หม้อร้องเตือนแต่ข้างในไม่สุกตรงกลางเป็นเหมือนไข่ตุ๋น ส่วนผสม 1. แป้งเค้กสำเร็จรูป 400 กรัม 2. เนยสด 220 กรัม 3. ผงฟู 1/2 ชช 4. ไข่ไก่ 4 ฟอ

หลังจากที่แอบซุ่มอยู่ห้องก้นครัวมานาน วันนี้หยุดอยู่บ้านเฉยๆ ว่างๆ เลยนึกอยากทำขนม ก่อนหน้าก็เคยหุงเค้กหม้อหุงข้าวมาบ้าง แบบมั่วๆ ก็เลยไปซื้อเตาอบมิโนย่า 53 ลิตรมาจากแมคโครค่ะ กับอุปกรณ์เบเกอรี่ที่แ

ตั้งแต่ปีที่แล้ว ที่ได้ทำอะไรที่มันไม่ค่อยจะเป็นไปได้ในหม้อหุงข้าว มาวันนี้นึกอยากกินเค้กเนยสดแบบที่ใส่ลูกเกดบ้าง หาซื้อไม่มี เลยจัดเอง ลงมือเอง โดยอัตราส่วนผสมทั้งหมด อิงตามกระทู้ก่อนทั้งหมด แต่เพิ่ม

สวัสดีคะเพื่อน ๆ ชาวห้องก้นครัว หวังว่ายังจำแม่ครัวบี๊(บ่งบ๊ง) กันได้นะคะ มีขนมฮอตฮิตประจำบ้านในช่วงนี้มาฝาก เค้กโบราณแต่ยังคงได้รับความนิยม เคยลงสูตรไว้ในห้องก้นครัว แต่นานมาก ณ วันนี้ได้ปรับปรุงสูตร