มาใช้พลังแห่งความรักเปลี่ยน แอปเปิ้ล เป็น กุหลาบ กัน...by BellyBell in F world [รูปเยอะ]

สิ่งที่ต้องเตรียมมีแค่นี้เอง
-    แป้งพายแผ่น (ซื้อได้จากซุปเปอร์ทั่วไป ราคาประมาณ 150 บาท)
-    แอปเปิ้ลแดง      1  ลูก        
-    น้ำตาลทรายแดง        
-    ผงอบเชย
-    วนิลาสกัด
-    สีผสมอาหารสีแดง
-    มะนาว
-    เนยละลาย
-    ถาดหลุมสำหรับอบ


1.)เริ่มจากหั่นแอปเปิ้ลเป็นแผ่นบางๆ หนาประมาณ 1-2 มิลลิเมตร หั่นเสร็จแล้วก็แช่น้ำเปล่าที่บีบน้ำมะนาวไว้นิดหน่อย กันแอปเปิ้ลดำค่ะ
         **อันนี้ใครอยากได้กลีบกุหลาบหนาๆก็หั่นหนาหน่อย แต่อย่าหนามากนะคะ เดี๋ยวจะม้วนไม่ได้**


2.)ตั้งน้ำให้เดือด 2 ถ้วย แล้วใส่น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ ผงอบเชย 2 ช้อนชา น้ำมะนาวนิดหน่อย และสีผสมอาหารสีแดง
          **จริงๆปรุงรสอย่างไรก็ได้ค่ะ จุดประสงค์คือจะต้มให้แอปเปิ้ลมันนิ่มพอม้วนได้ มีรสชาติ และมีสีแดง**


3.)ต้มแอปเปิ้ลที่หั้นแล้วประมาณ 5 นาที จนมันเริ่มนิ่ม ก่อนตักออกใส่วนิลาสกัดไปหน่อยนะคะ(ลืมถ่ายรูปตอนใส่วนิลามาด้วย55)


4.)เอาแป้งพายมาแผ่ออก เตรียมม้วนๆๆๆ ก่อนอื่นทาด้วยเนยละลาย แล้วโรยน้ำตาลทรายแดงกับอบเชยบนตัวแป้งพายเลยค่ะ
    ตอนอบมาตรงนี้แหละจะเยิ้มมมมมหอมหวานมาก



            

5.)เริ่มจากวางแอปเปิ้ลแผ่นลงบนแป้งพายค่ะ วางทับกัน ให้ส่วนโค้งๆของแอปเปิ้ลอยู่นอกแป้งพายแบบนี้นะคะ จากนั้นก็ม้วนๆๆๆ โดยม้วนให้มันแน่นๆหน่อย กลีบดอกกุหลาบจะได้ออกมาแน่นๆสวยๆค่ะ   ดูไปดูมาคล้ายแฮมเลยเน้อะ555 เพื่อนๆจะลองเปลี่ยนเป็นแฮมก็ได้นะคะ ก็จะกลายเป็นพายแบบเค็มไปอร่อยไปอีกแบบ ทำอาหารไม่ต้องคิดมากค่ะ แค่เรามีความสุขกับมันก็พอ

6.)ก่อนอบทาเปลือกพายด้วยไข่ก่อน เพื่อเปลือกพายที่เหลืองทอง อร่าม งามเงา


7.)ใส่ลงบนถาดหลุมรองด้วยกระดาษรองจะได้เอาออกมาง่ายๆค่ะ อบที่ไฟ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-40 นาทีหรือจนข้างนอกมันเหลืองทอง





มีสูตรขนมสำหรับวาเลนไทน์อีกในเพจนะคะ ลองไปดูกันได้ค่ะ>>>https://www.facebook.com/BellyBellinFworld/