อบบราวนี่มาแล้ว ขอบแข็งตรงกลางไม่สุก แก้ไงครับ

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเรื่องมารบกวนพี่น้องก้นครัวอีกแล้วค่ะ เมื่อคืนร้อนวิชา จัดการอบบราวนี่สูตรคุณวรรณ ขออนุญาติแปะลิงค์นะคะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/07/D9471368/D9471368.html

จากกระทู้ก่อนค่ะ แพนเค้กข้าวโอ๊ต+อัลมอนด์ https://pantip.com/topic/43857332 ครั้งนี้แม่เปปทำการ ชั่ง ตวง เป๊ะ เก็บสูตรมาให้ตามที่สัญญาไว้ก่อนนี้ สัญญา = ต้องทำ/ต้องให้/ต้องจ่าย แน่นอน.....แม่เปปตั้งแ

เพื่อนๆที่ชื่นชอบช็อกโกแลตและครีมชีส ห้ามพลาดคร่า!! ^__^ ชีสเค้กช็อกโกแลตบราวนี่ สูตรนี้เหมาะกับมือใหม่หัดอบมากๆ ด้วยส่วนผสมที่หาง่าย พี้น ๆ อบไม่นาน อุปกรณ์ที่ใช้ แค่ตะกร้อมือเท่านั้นเอง!! อร่อยฉุ่

ขอบจะเกรียมนิดๆ อบแค่ไฟล่าง ตีด้วยตะกร้อค่ะ พึ่งซื้อเตาอบจากlazadaมา เห่อมากก 😝 ตั้งใจจะทำคัพเค้กแต่ยังไม่อยากเปลืองเงินซื้อถ้วยกระดาษกับถาดอบเลยใส่พิมพ์เค้กก่อนค่ะ5555555 ใช้สูตรบัตเตอร์เค้ก แต่ปัญห

มีสมาชิกก้นครัวท่านไหนใช้เตาอบรุ่น otto 765 บ้างคะ เวลาอบเค้กใช้ไฟประมาณไหนกันคะ ไฟบน หรือล่าง ถาดเค้กวางชั้นล่างหรือกลางดีคะ แอลอบทีไรหน้าไหม้ แต่ตรงกลางไม่สุก ทั้งที่วางถาดไว้ล่างสุด ขอคำแนะนำหน่อยจ