หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบบราวนี่มาแล้ว ขอบแข็งตรงกลางไม่สุก แก้ไงครับ
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
อบบราวนี่มาแล้ว ขอบแข็งตรงกลางไม่สุก แก้ไงครับ
ผมสงสัยว่าใช้ไฟแรงไป หรือ ชิ้นบราวนี่มันใหญ่ไปครับ แต่ถาดใส่เค้กไม่ใหญ่มาก 4x4 นิ้ว หนาประมาณ 2 ซม ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บราวนี่พองกับขึ้นฟิล์มแค่ตรงกลางถาดครับ รอบๆแตก
บราวนี่พองกับขึ้นฟิล์มแค่ตรงกลางถาดตามรูป(link)ครับ เกิดจากขั้นตอนไหนผิดหรอครับ หรือว่าเป็นที่การปูกระดาษเพราะผมปูไปไม่ค่อยดีเท่าไร https://imgur.com/a/6g0nki0
สมาชิกหมายเลข 7177419
น้ำผึ้งมีเยอะ….ลองทำเค้กน้ำผึ้ง
เค้กน้ำผึ้งดูมาจากยูทูปช่องครัวสามหมี ส่วนผสม - นมจืด 120 ก - ไข่เบอร์ 3 สองฟอง - น้ำผึ้ง 150 ก - น้ำตาลทราย 50 ก(จขกทใช้น้ำตาลทรายป่น 40 ก) - น้ำมันรำข้าว 100 ก (ใช้คาโนร่า) - กลิ่นวนิลา 1 ชช ใช้ตะก
สมาชิกหมายเลข 2424171
อบบราวนี่ยังไงไม่ให้อัลมอนสไลด์ไหม้
สวัสดีค่ะ วันนี้มีเรื่องมารบกวนพี่น้องก้นครัวอีกแล้วค่ะ เมื่อคืนร้อนวิชา จัดการอบบราวนี่สูตรคุณวรรณ ขออนุญาติแปะลิงค์นะคะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/07/D9471368/D9471368.html
Kwan Kathysiam
อบบราวนี่แล้วหน้ายุบ
บราวนี่ทุกสูตรอบแล้วทำไมหน้ายุบตรงกลาง ใช้ไฟ 160 ซี ตอนอบมองเข้าไปในตู้ก็พองขึ้นเท่ากันทั้งถาด พอสุก ยกออกจากเตา สักพักจะเริ่มยุบลง ขอบรอบด้านจะสูงกว่าตรงกลาง เป็นเพราะอะไรคะ ขอบคุณค่ะ
ข้าวใหม่...ปลามัน
มีปัญหาอบเค้กแล้วสุกไม่เท่ากันค่ะ
เราทำโรลเค้กตามสูตรในหนังสือค่ะ ถาดเค้กขนาด 24*27 ซม. ค่ะ ตอนนี้มีปัญหาว่าอบเสร็จแล้ว แป้งข้างบนขึ้นฟูดี แต่ด้านล่างดันไม่สุก เป็นแป้งเหนียวๆติดกระดาษไขอยู่เลยค่ะ แต่เราเอาไม้จิ้มก็ไม่ติดไม่ขึ้นมาแล้ว
น้ำตาลหวานอ้อย
ชีสเค้กช็อกโกแลตบราวนี่ แสนอร่อย ^__^
เพื่อนๆที่ชื่นชอบช็อกโกแลตและครีมชีส ห้ามพลาดคร่า!! ^__^ ชีสเค้กช็อกโกแลตบราวนี่ สูตรนี้เหมาะกับมือใหม่หัดอบมากๆ ด้วยส่วนผสมที่หาง่าย พี้น ๆ อบไม่นาน อุปกรณ์ที่ใช้ แค่ตะกร้อมือเท่านั้นเอง!! อร่อยฉุ่
แม่นกกะอันนา
ถามหน่อยค่ะเค้กอร่อยแต่แข็ง! มีรูปประกอบ
ขอบจะเกรียมนิดๆ อบแค่ไฟล่าง ตีด้วยตะกร้อค่ะ พึ่งซื้อเตาอบจากlazadaมา เห่อมากก 😝 ตั้งใจจะทำคัพเค้กแต่ยังไม่อยากเปลืองเงินซื้อถ้วยกระดาษกับถาดอบเลยใส่พิมพ์เค้กก่อนค่ะ5555555 ใช้สูตรบัตเตอร์เค้ก แต่ปัญห
taengnoii
บราวนี่ชีสเค้ก หน้าสุก แต่เนื้อในตรงกลางยังเหลวอยู่เลยค่ะ ทำไงดีคะ
บราวนี่ชีสเค้ก หน้าสุก แต่เนื้อในตรงกลางยังเหลวอยู่เลยค่ะ ทำไงดีคะ ตอนนี้จับเข้าไปอบต่ออยู่อีก10นาที โดยเอาฟอยล์ปิดหน้าไว้ กลัวหน้าชีสเค้กจะแห้งไปกว่านี้ค่ะ ก่อนหน้าก็อบต่อไปอีก10นาทีแล้ว แต่ยังไม
toey bun
แพนเค้กข้าวโอ๊ต+อัลมอนด์#2 อยู่ในโหมดอาหารสายสุขภาพได้เหมือนกันนะ
จากกระทู้ก่อนค่ะ แพนเค้กข้าวโอ๊ต+อัลมอนด์ https://pantip.com/topic/43857332 ครั้งนี้แม่เปปทำการ ชั่ง ตวง เป๊ะ เก็บสูตรมาให้ตามที่สัญญาไว้ก่อนนี้ สัญญา = ต้องทำ/ต้องให้/ต้องจ่าย แน่นอน.....แม่เปปตั้งแ
Babycham
🍌 บานาน่าช็อกโกแลตมัฟฟินเสร็จใน 30 นาที! 🥧 เมนู 'กู้ชีพ' กล้วยสุกคาบ้าน
เคยเจอปัญหากล้วยที่บ้านสุกเร็วเกินไปจนกินไม่ทันไหมคะ/ครับ? อย่าเพิ่งทิ้งนะคะ/ครับ! วันนี้ขอมาแชร์สูตร บานาน่าช็อกโกแลตมัฟฟิน (Banana Chocolate Muffin) ที่ทำง่ายสุด ๆ ใช้เวลาแค่ประมาณ 30 นาทีก็ได้มัฟฟิ
สมาชิกหมายเลข 9177040
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบบราวนี่มาแล้ว ขอบแข็งตรงกลางไม่สุก แก้ไงครับ
ผมสงสัยว่าใช้ไฟแรงไป หรือ ชิ้นบราวนี่มันใหญ่ไปครับ แต่ถาดใส่เค้กไม่ใหญ่มาก 4x4 นิ้ว หนาประมาณ 2 ซม ครับ