หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมอบเค้กออกมาแล้วตรงกลางยุบ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ลองอบเค้กชอคโกแลตคะ ทำตามสูตรทุกอย่างเป๊ะ แต่ผลออกมาคือ ตรงกลางตัวเค้กยุบฮวบ ทำให้ได้เค้กหนาไม่เท่ากัน ตอนอบใช้ไฟที่350F อบนาน30นาที วางตะแกรงตรงกลาง อบพร้อมกันสองถาด ถาดล่ะเก้านิ้ว รบกวนผู้รู้แนะนำทีคะ ^_^
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใครใช้เตาอบ Zanussi บ้างคะ เราเพิ่งซื้อมา อบเค้กพังไปสองครั้งแล้ว ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
เพิ่งซื้อเตาอบ Zanussi ขนาด 30 ลิตร มันมี 5 ฟังก์ชั่น ไม่มีแบบอบไฟล่างอย่างเดียว วันนี้ได้ลองอบเค้กสปันจ์แบบ 2 ปอนด์ ครั้งแรก เลือกบิดไปที่ตรงกลางคือ เปิด ไฟ บน-ล่าง ไม่พัดลม วางเค้กที่อบบนตะแกรงล่า
The reason of my living
สารพัดปัญหาอบเค้กส้มในตำนาน
ขอความช่วยเหลือด้วยค่ะ 1. อบเค้กสปันจ์เค้กส้มในตำนานหลายครั้งแล้ว ใช้เวลา 25-30 นาที ไม่เคยสุกสักครั้ง ต้องเพิ่มเวลาตลอดเลย ใช้เตาอบไฟฟ้าเล็กนะคะ 20 ลิตร ไม่รู้เกี่ยวกับอุณหภูมิไม่ตรงหรือเปล่า ถ้ายั
ไข่เจียวกุ๊กไก่
ถามว่าเตาอบแบบนี้ถ้าจะทำเค้กกล้วยหอมต้องวางถาดไหนคะ
คือถ้าตวงใส่พิมพ์แล้วใส่ตะแกรงต้องวางบน กลาง หรือล่างคะ
invalid_username
ขอคำแนะนำหน่อยคะ เรื่องเตาอบคะ
เพิ่งซื้อเตาอบ zanussi 30L มาคะ นี่เป็นเตาอบตัวแรก ไม่เคยใช้เตาอบมาก่อน ไม่รู้ถาดไหนใช้ยังไงเลยคะ ถาดที่แถมมากับตัวเครื่องมีสามถาดคะ ถาดหนาๆ แข็งแรงๆ 1 ถาด ตะแกรง 1 อัน และถาดอบขนมปัง 1 ถาด ที่สงสัยสุ
mayomay
อยากทราบราคาอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ขจรศักดิ์ปัจจุบันค่ะ
อยากทราบราคาอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ขจรศักดิ์ราคาปัจจุบันหน่อยค่ะ กลัวไปซื้องบไม่พอ อยากได้พิมพ์เค้ก 1 2 3 ปอน ถาดอบ ตะแกรง ที่สไลด์เค้ก แป้นแต่งเค้ก ก็พวกอุปกรณ์เบื่องต้นอ่ะค่ะ ตอนแรกจะสั่งตามร้านในเน็ตอ่
แนนน่ะค่ะ
สอบถามการอบเค้กค่ะ
เตาที่ใช้เป็นแบบเตาอบไมโครเวฟ sharp AX-1500 ไม่มีระบบไฟบน-ล่าง จะอบหน้าเค้กท๊อฟฟี่ ทำยังไงคะ? - เตาแบบนี้เวลาอบ ความร้อนจะกระจายทั่วทั้งเตาใช่มั้ยคะ? และอบ 2 ถาดพร้อมกัน วางถาดเค้กชั้นบนกับชั้นล่าง -
สมาชิกหมายเลข 2948568
หมูแดง - เอาหมูสามชั้นมาอบทำหมูแดง
ไปเดินเล่นที่ห้าง Ikea มา ว่าจะเดินชมเฉยๆ แต่พอไปเจอถาดอบพร้อมตะแกรงราคาเพียง 690 บาท เท่านั้น ถือว่าราคาถูกมากๆ คุณภาพดูแล้วใช้ได้ ในขณะที่ถาดอบของยี่ห้อดังๆ มีราคา 4000 กว่าบาท ตบะแตกทันที จัดการซื้
swin
ถามคนที่ซื้อเตาอบ hw 8085.สีขาวแดงกับการทำเค้กค่ะ
พอดีจะทำเค้กครั้งแรกค่ะ อยากถามว่าเวลาอบเค้กเปิดเตาอบได้ไหมค่ะ และเวลาอบเค้กเราต้องเอาเค้กไว้ชั้นไหนบนถาดหรือตะแกรงค่ะและช่วยบอกเทคนิคต่างๆในการทำเค้กที่ควรรู้ด้วยค่ะ. ขอบคุณมากนะค่ะ
บานอฟฟี่สีทอง
สอบถามค่ะ เตาอบปิดพัดลมไม่ได้ จะอบเค้ก เพราะลมทำให้หน้าเค้กแห้ง แก้ไขยังไงได้บ้างคะ?
เตาอบปิดพัดลมไม่ได้ค่ะ เตาไม่มีขดลวด บน-ล่าง เพราะลมทำให้เค้กที่อบออกมาแล้วผิวหน้าเค้กแห้ง แข็งกระด้าง -ถ้านำถ้วยใส่น้ำร้อนนิดหน่อยเข้าอบด้วย หรือลดอุณหภูมิอบลง ซัก 10 องศา จะเอาอะไรมาปิดหน้าถาดเค้กแ
สมาชิกหมายเลข 2948568
หม้อทอดไร้น้ำมันฟิลิปส์ hd9200/91 ใช้อุปกรณ์เสริมกี่นิ้วคะ
หม้อทอดไร้น้ำมันฟิลิปส์ hd9200/91 ขนาด 4.1 ลิตร หม้อเหลี่ยม ใช้อุปกรณ์เสริมพวกตะแกรง ,ถาดอบเค้ก ,ถาดพิซซ่า กี่นิ้วคะ พอดีทางร้านที่จะซื้อชุดอุปกรณ์แจ้งวิธีวัดไซส์มาทำตามแล้วขนาดไม่ได้ตามที่ระบุทั้ง 6
สมาชิกหมายเลข 2564249
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมอบเค้กออกมาแล้วตรงกลางยุบ