บราวนี่พองกับขึ้นฟิล์มแค่ตรงกลางถาดครับ รอบๆแตก

ฉายาที่เพื่อนๆเรียก.. ฮาเร็ม ขนมหวาน ไม่เกินจริง.. ขนม ที่ทำ ง่ายยย ที่สุด แต่ถ้า ซื้อกิน หาอร่อย ยากกก.. ส่วนมาก ตะหวานเว่อวัง ของเรา,, ชอคโกแลต 85% เนย ฝรั่งเศส ไข่ สดๆแบบแม่ไก่ ผลิตให้ ฟองต่

เพิ่งหัดอบขนมค่ะ วันนี้ลองอบราวนี่ สูตร แม่ปู (ขอบคุณแม่ปูที่แบ่งปันความรู้ดีๆ นะค่ะ) ที่ใครๆ ก็บอกว่าทำแสนง่าย หน้าตาออกมาแบบนี้ คือใช้ได้รึป่าวค่ะ มีความหวังที่จะทำขายได้มั้ยค่ะ รบกวนพี่ๆ ช่วยให้ค

บราวนี่เป็นขนมประเภทเดียวกับคุ๊กกี้ แต่ใส่ถาด อบ แบ่งเป็นชิ้น ๆ จึงเรียกว่า cookie bar วันนี้เพิ่งเปิดดูเห็นเขาทำ chocolate chip cookie bar  ที่ค

อาจจะดูไม่น่ากินเพราะมันดำๆแต่อร่อยนะคะขมๆหวานน้อย ความจริงก็ไม่ได้ตามสูตรเท่าไหร่คะ กะปริมาณเองแต่พื่นฐานวัดถุดิบตามเขา เอาสูตรมาจากพันทิปเรานี่แหละ

วันนี้ความอร่อย มาในรูปแบบ ชิคพีบราวนี่ แสนอร่อย ช็อกโกแลตเข้มข้น หวานน้อย แต่อร่อยมาก **** เก่งแต่ทำขนม ทำอาหาร แต่ถ่ายรูปไม่เก่ง ขออภัยไม่มีรูปกท.ไหนสวยเลย ข้อดีของการทำขนมกินเอง คือ เลือกระดับค

เบเกอรี่ที่ทำง่ายอันดับต้นๆ หนีไม่พ้น บราวนี่ ( Brownie ) ใครๆก็รัก ก็หลง จับลงท้องทุกราย เป็นขนมที่เด็กๆ ที่บ้าน ชอบสุดๆ ค้นเจอช๊อคโกแลตนอนแช่ฟรีซในตู้เย็น ครีมชีสก็มี จับมายำรวมกัน เป็นบราวนี่ครีมช