ทำไมขนมปังโฮลวีต มีโปรตีนครับ

อยากรู้ว่า ถ้าเราลดความอ้วนแล้วกิน ขนมปัง โฮลวีต และไข่ขาว ทุกวัน มันมีคุณสมบัติยังไงครับ  ไม่มีแป้งหรือป่าว หรือมีแต่โปรตีน เห็นหลายๆ คนแน่ะนำให้ทานเพื่อลดความอ้วน

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ลองทำขนมปังโฮลวีตครั้งแรกในชีวิต จริง ๆ ปกติไม่ค่อยทำขนมเอง แต่ช่วงนี้อยากกินของที่ทำเองแบบสะอาด ๆ เลยลองลงมือดู ตอนนวดแป้งนี่เหงื่อออกเลยค่ะ มือเกร็งมาก แต่สนุกดี เหมือนเล่นยิมกั

คือผมจะลองควบคุมอาหารครับ คาร์บผมเปลี่ยนจะข้าวสวยเป็นขนมปังโฮลวีต ส่วนโปรตีนผมกะจะเลือกกินถั่วแดงและถั่วเหลือง อย่างละ 100 กรัม กินสองมื้อครับ มื่อเช้ากับมื้อเที่ยง รวม 1 วัน ก็คือกินถั่วแดง 200 กรัม

พอดีอยู่ในช่วยลดน้ำหนักกับลีนไขมันออก อยากทานขนมปังมากๆ ไม่ทราบว่า ทานโฮลวีตนี่ดีกว่าขนมปังหน้าขาวมั้ยครับ?

อยากจะเพิ่มน้ำหนัก ตอนนี้สูง 174 หนัก 68 เป็นโรคลำไส้ไม่ดี เข้าห้องน้ำถ่ายบ่อย อยากจะหนัก 75 แบบมีคุณภาพ ไขมันไม่เยอะ ไม่แน่ใจว่าทานแบบนี้ได้ผลหรือเปล่าหรือว่าต้องปรับอะไรอีก ขอบคุณครับ เช้า - ข้าวกล

มีสูตรขนมปังที่ทำอยู่ตลอด แต่อยากเปลี่ยนแป้งเป็นแป้งโฮลวีต ไม่แน่ใจว่าต้องปรับสัดส่วนของส่วนผสมอื่นมั้ยคะ เพราะแป้งโฮลวีตดูหนักแน่นมากเลยค่ะ