อยากจะขอทราบ วิธีการทำแป้งโรตี

ท่านใดมีสูตรโรตีแบ่งปันบ้างคะ มือใหม่มากสำหรับการทำโรตีค่ะ รบกวนขอสูตรและขอคำแนะนำด้วยนะคะ อยากได้ทั้งสูตรแป้งนุ่ม แบบพอเอาไปทอดได้กรอบนอกนุ่มในค่ะ *** อันนี้คือเราไม่ทราบจริงๆค่ะ เห็นบ้างร้านทอดแล้ว

เรียน ผู้รู้ แป้งโรตีที่เขาแกว่ง/ฟัดจนเป็นแผ่นบางก่อนเอาไปทอดบนกระทะนั้นประกอบไปด้วยส่วนผสมอะไรบ้าง? ขอเรียนถามผู้รู้ ขอขอบพระคุณมาเป็นการล่วงหน้าขอรับ กบแก่ในกะลา

ลองทำเอง แล้วแป้งทำออกมา แข็ง ไม่นุ่มฟูแบบร้านเขาทำ ใครพอมีสูตร และเคล็ดลับบ้างครับ