หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
*-* แป้งข้าวโพดเวลาเคลือบมาร์ชแมลโล่ไม่ให้ติดกัน ต้องทำสุกก่อนมั้ยคำ *-*
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
เราจะทำมาร์ชแมลโล่ค่ะ ทำครั้งแรกเคลือบไม่ให้ติดด้วยไอซิ่งค่ะ แต่มันหวานมากๆเลย
บางคนใช้แป้งข้าวโพด เลยสงสัยว่าต้องทำแป้งข้าวโพดให้สุกก่อนมั้ย ทำสุกยังไงคะ
หรือไม่ต้องทำสุก นำมาใช้ได้เลย ถ้าไม่ต้องทำสุก แสดงว่าแป้งมันสุกมาอยู่แล้วเหรอคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลูกชุบผลไม้น่ารัก ขนมไทยสีสันสดใส หวานละมุน เคลือบวุ้นใสแวววาว
https://graphic.in.th/graphics/ลูกชุบผลไม้น่ารัก-สีสด-ชวนทํา-1781100039088 ลูกชุบเป็นขนมไทยโบราณที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ โดยทำจากถั่วเขียวกวนปั้นเป็นรูปผลไม้ชนิดต่าง ๆ ก่อนระบายสี
เจ็ดกอ
เส้นใหญ่ราดหน้า สูตรเยาวราช
🌺 *สูตรเส้นใหญ่ราดหน้า “ในตำนาน”* แบบร้านรถเข็นเยาวราช 50 ปี น้ำราดข้นเหนียว หอมกลิ่นกระทะ เส้นไหม้ๆ *ความลับ = ไฟแรง + แป้งมันฮ่องกง + ซอสปรุง 3 ชนิด + ผัดเส้นให้เกรียม* 🌺 *สูตรราดหน้าห
สมาชิกหมายเลข 6509468
“แป้งหุ้ม” ของว่างเลิศรส | “กระจกหกด้าน” ตอน “แป้งหุ้ม”
https://www.youtube.com/watch?v=cil5YSVwq7o อาหารหลายชนิดที่ห่อด้วยแป้งทั้งของไทยและเทศ รับประทานเป็นของว่างหรือของคาว "ข้าวเกรียบปากหม้อ" วิธีการทำ นำแป้งข้าวจ้าว แป้งท้าวยายม่อม แป้งมัน
สมาชิกหมายเลข 4003404
เส้นใหญ่ผิดซีอิ๊ว สูตรเก่าเยาวราช
🌺ที่บ้านผัดซีอิ๊วเป็นประจำ จะใช้เนื้อไก่หมักบ้างเนื้อหมูหมักบ้างสลับกันไป 🌺*“เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว รสเลิศในตำนาน”* สูตรรถเข็นหน้าตลาดเก่าเยาวราช ที่เชฟบอกว่า “ผัดไม่ถึงไฟ = เสียชาติเกิ
สมาชิกหมายเลข 6509468
ข้าวผัดกุ้ง สูตรภัตตาคาร
🌺 “ข้าวผัดกุ้ง สูตรร้านภัตตาคารเยาวราช 50 ปีก่อน ที่เชฟใช้กระทะเหล็กไฟลุกท่วมๆ เม็ดข้าวดีดตัว ตำนานบอกว่า: ข้าวผัดกุ้งอร่อยไม่ใช่อยู่ที่กุ้งแพง แต่อยู่ที่ *“ไฟแรง + กลิ่นไหม้หอมๆที่ติดอยู
สมาชิกหมายเลข 6509468
บัวลอย สูตรชาววัง
🌺ปกติที่บ้านจะทำบัวลอยปีละครั้งในช่วงปลายปี ในวันไหว้บัวลอย เราจะเตรียมเผือกแก่จัดเอาไว้ แต่ต้องระวังมือ เพราะเนื้อเผือกจะกัดมือจนคันลึกๆไปทั่ว จึงต้องใช้ถุงมือพลาสติคหรือถุงพลาสติคจับและฝานเผือกเป็นช
สมาชิกหมายเลข 6509468
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 ราดหน้า เส้นวุ้นเส้นแบบเส้นใหญ่ กับอาหารเตรียมให้พี่ๆมาพักที่บ้านญี่ปุ่น 😸❤️
ได้เส้น Extra-thick glass noddle เดาเอาว่าเป็นวุ้นเส้นแบบเส้นใหญ่ ไม่เคยใช้มาก่อน ไม่ได้อ่านวิธีทำ ด้านหลังซองก่อน ตอนทำจริง ใช้เวลานานกว่าเส้นจะนิ่ม เปิดหาข้อมูลจาก Gemini หลังจากทำไปแล้ว***วุ้นเส
teddy bear in the box
ออส่วน สูตรหอยนางรมแป้งนุ่ม หอมกระทะ ทำเองได้ง่าย
https://graphic.in.th/graphics/ภาพอาหาร-1779771133986 ออส่วนเป็นเมนูที่หลายคนมักสั่งเวลาไปร้านอาหารจีนหรือร้านซีฟู้ด โต๊ะหนึ่งแทบจะต้องมีสักจาน เพราะเป็นเมนูที่มีอะไรหลายอย่างอยู่รวมกันในคำเดียว ทั้ง
เจ็ดกอ
ต้องทำยังไงให้แป้งไดฟูกุไม่มีกลิ่นแป้งข้าวเหนียวคะ
เจอสูตรในยูทูปมา เค้าบอกให้ใช้แป้งข้าวเหนียว+แป้งข้าวจ้าว+แป้งมัน กวนจนแป้งสุกแล้วคลุกแป้งนวล แต่ปัญหาคือพอกวนสุกแล้วแป้งไดฟูกุยังมีกลิ่นแป้งข้าวเหนียวแรงอยู่ค่ะ พอเปลี่ยนไปใช้สูตรอื่นๆเช่นแป้งข้าวเหน
สมาชิกหมายเลข 881442
ขนมครก สูตรโบราณ วิธีทำ เมนูสร้างอาชีพ กรอบนอกนุ่มใน หวานมันอร่อย
ส่วนผสม ขนมครกอัตราส่วน น้ำปูนใสน้ำเปล่า 1000 มิลลิลิตรปูนแดงกินหมาก 2 ช้อนตวง(คนให้ละลายทิ้งไว้ข้ามคืน) ส่วนผสม แป้งขนมครกแป้งข้าวเจ้า 250 กรัมข้าวหอมมะลิหุงสุก 100 กรัมน้ำปูนใส 120 กรัม (หาไม่ได้ใช้
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
*-* แป้งข้าวโพดเวลาเคลือบมาร์ชแมลโล่ไม่ให้ติดกัน ต้องทำสุกก่อนมั้ยคำ *-*
บางคนใช้แป้งข้าวโพด เลยสงสัยว่าต้องทำแป้งข้าวโพดให้สุกก่อนมั้ย ทำสุกยังไงคะ
หรือไม่ต้องทำสุก นำมาใช้ได้เลย ถ้าไม่ต้องทำสุก แสดงว่าแป้งมันสุกมาอยู่แล้วเหรอคะ
ขอบคุณค่ะ