>>นู๋กระต่ายชวนเข้าครัว<<หมูสามชั้นคั่วเกลือ

หมูสามชั้นคั่วเกลือ
------------------------------------------------
หมูสามชั้น 1/2 กิโลกรัม
เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมบุบ ตามชอบ
**หมูสามชั้นหั่นชิ้นหนาหน่อยนะคะ ไม่งั้นพอคั่วเสร็จชิ้นจะเล็กลง เคี้ยวไม่อร่อย.

-----------------------------------------------
1.นำหมูสามชั้นใส่กระทะ คั่วด้วยไฟกลาง พอหมูสุกและเริ่มเกรียมก็ให้หมั่นคนไปเรื่อยๆ เพราะไม่งั้นหมูจะไหม้ได้



2.พอหมูเกรียมได้ที่ตามชอบแล้วก็ให้ใส่เกลือลงไป คนให้เข้ากัน


3.สุดท้ายจึงปิดไฟแล้วใส่กระเทียมลงไป ผัดๆให้เข้ากัน (ควรปิดไฟเพราะในกระทะยังมีความร้อนเหลืออยู่ ถ้าเปิดไฟกระเทียมอาจไหม้ได้)



ติดตามชมเมนูอื่นๆได้ที่ >> https://www.facebook.com/Food.By.Rita