วัตถุดิบ

หมู หั่นเป็นชิ้น ทอดไว้รอ ยิ่งทอดแห้ง จะเก็บได้นานกว่า
พริกแกง 10 บาท (แบ่งใส่ตามชอบความเผ็ด)
น้ำตาลทราย 1 ช้อน (ชอบหวานก็ใส่อีก)
น้ำปลา 1 ช้อน
ใบมะกรูดที่ปลูกไว้หลังห้อง เก็บมาใส่ 3 ใบ หั่นเป็นฝอย ๆ
ถั่วฝักยาวลวก  แล้วเอาขึ้นจากน้ำร้อน มาแช่น้ำเย็นไว ๆ จะเก็บความกรอบได้ทุกครั้งที่กิน
น้ำ 30 cc
น้ำมันพืช 1 ช้อน

ขั้นแรกผัด พริกแกงไว้ก่อน ตั้งน้ำมันพอร้อน เอาพริกแกง มารวมกับน้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำ คลุกให้เข้ากัน เทลงกะทะผัดเลย

เสร็จแล้ว แบ่ง ถั่วลวก หมูทอด พริกแกงผัดไว้แยกกัน


เวลาจะกินก็เอาออกมาใส่รวมกันตามชอบ


คลุกเลย


เวฟกินพร้อมข้าวหอมมะลิ 2 ก้อน 7 บาท

อิ่มสบายไป เก็บไว้กินได้หลายมื้อโดยผักยังกรอบ หมูไม่อมเครื่องแกง


ไม่ได้แต่งสี อาจดูไม่น่ากิน  ขออภัยนะคร้าบ