ค่ะ คือว่า ได้ลองทำขนมประเภทอบ
เช่น เค้ก , คุ๊กกี้
บัตตเตอร์เค้ก คุ๊กกี้เนยสด แล้วพบปัญหา ต่อไปนี้ค่ะ
1. อยากได้เนื้อเค้ก ที่เป็นซอฟท์เค้กที่นุ่มๆ ดูเบาๆ ลองทำตามสูตรแล้ว ก็ยังดูหนักเนย เคยใส่ โอวาเว็ต หรือ sp ที่คิดว่าน่าจะตัวช่วยให้นุ่ม รวมทั้ง ผงฟูแล้ว ค่ะ แต่เค้กก็ยังดูหนักเนย ต้องทำอย่างไรค่ะ หรือใครพอมีสูตรบางค่ะ
2. มีปัญหาเรื่อง กลิ่น วนิลลาที่ใช้ทำเค้กค่ะ คือดมแล้ววินเวียน พอใส่ในเค้กเอง ทานไม่ได้เลย แต่คนอื่นบอกว่าหอมอร่อย ใครพอมี กลิ่นวนิลา ของยี่ห้ออะไร ที่หอมละมุนๆ แนะนำบ้างค่ะ
3. ครีมที่ใช้ตีวิป แล้วได้วิปครีมที่ เบาๆ ไม่หนักนม ช่วยรบกวนแนะนำหน่อยค่ะ
อยากให้ช่วยแนะนำเนย กะ นม ที่ใช้ทำเค้ก หน่อยค่ะ คือก็ลองไปเรื่อยๆ แต่เหมือน ว่ามันจะเปลืองเงิน ยังไงไม่รู้อ่าคะ
พอดีกำลังจะเปิดร้านกาแฟค่ะ ตอนนี้ แพลนคือรับเค้กจากที่อื่นเข้าร้าน เพราะยังหาสูตรเค้กที่ตัวเองชอบยังไม่ได้เลย แล้วก็เพื่อประหยัดเงินเลยค่อยๆฝึกทำไปค่ะ ไว้ร้านเสร็จแล้วจะมาอัพให้ดูนะคะ ^O^
Cakeเค้กลองทำตามสูตรต่างๆแล้วไม่ได้เหมือนที่คิดค่ะ คนอื่นบอกว่า อร่อย บางทีก็ว่าดี แต่ยังสงสัย ค่ะ
เช่น เค้ก , คุ๊กกี้
บัตตเตอร์เค้ก คุ๊กกี้เนยสด แล้วพบปัญหา ต่อไปนี้ค่ะ
1. อยากได้เนื้อเค้ก ที่เป็นซอฟท์เค้กที่นุ่มๆ ดูเบาๆ ลองทำตามสูตรแล้ว ก็ยังดูหนักเนย เคยใส่ โอวาเว็ต หรือ sp ที่คิดว่าน่าจะตัวช่วยให้นุ่ม รวมทั้ง ผงฟูแล้ว ค่ะ แต่เค้กก็ยังดูหนักเนย ต้องทำอย่างไรค่ะ หรือใครพอมีสูตรบางค่ะ
2. มีปัญหาเรื่อง กลิ่น วนิลลาที่ใช้ทำเค้กค่ะ คือดมแล้ววินเวียน พอใส่ในเค้กเอง ทานไม่ได้เลย แต่คนอื่นบอกว่าหอมอร่อย ใครพอมี กลิ่นวนิลา ของยี่ห้ออะไร ที่หอมละมุนๆ แนะนำบ้างค่ะ
3. ครีมที่ใช้ตีวิป แล้วได้วิปครีมที่ เบาๆ ไม่หนักนม ช่วยรบกวนแนะนำหน่อยค่ะ
อยากให้ช่วยแนะนำเนย กะ นม ที่ใช้ทำเค้ก หน่อยค่ะ คือก็ลองไปเรื่อยๆ แต่เหมือน ว่ามันจะเปลืองเงิน ยังไงไม่รู้อ่าคะ
พอดีกำลังจะเปิดร้านกาแฟค่ะ ตอนนี้ แพลนคือรับเค้กจากที่อื่นเข้าร้าน เพราะยังหาสูตรเค้กที่ตัวเองชอบยังไม่ได้เลย แล้วก็เพื่อประหยัดเงินเลยค่อยๆฝึกทำไปค่ะ ไว้ร้านเสร็จแล้วจะมาอัพให้ดูนะคะ ^O^